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Ya sea por estudios o por trabajo, la mente necesita que le demos un descanso si queremos mantener nuestro cerebro sano y funcionando a pleno rendimiento.

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Cada vez hay más estudios que lo atestiguan: salir de la rutina de trabajo o estudio, irse devacaciones, meditar, salir a pasear al aire libre, echarse una siesta… todo ello nos ayuda a agudizar nuestra mente.

Pero, ¿por qué desconectar del trabajo o del estudio es bueno para nosotros? ¿Qué beneficios nos aporta?

Meditación: Las personas que meditan tienen aproximadamente un 30% más de actividad de una enzima llamada telomerasa, denominada la fuente de la eterna juventud, ya que permite el alargamiento de los telómeros (los extremos de los cromosomas de las células).

Desconectar de los dispositivos electrónicos: Descansar del email, el móvil, la tableta, la televisión, el reloj… nos vuelve a conectar con la realidad, ya que, a pesar de todo, la tecnología cambia la forma en la que nos comportamos habitualmente.

Dar un paseo por una zona relajante: Dar un paseo por un parque, playa o bosque, reduce el nivel de estrés y frustración. Además, estar en comunión con la naturaleza hace que el cuerpo y la mente se sientan rejuvenecidos y nuestro estado de ánimo mejora. Por si esto fuera poco, también nos hace valorar más nuestras relaciones cercanas y ser más generosos con los demás.

Si lo que necesitas es salir de la saturación mental por el trabajo, los estudios o la rutina, estos tres remedios redundarán en una mejora de la memoria a corto plazo, así como todos los beneficios citados anteriormente.

Fuente: muyinteresante.es

 

La alimentación influye al cien por cien en nuestra salud y no debemos descuidarla ni aún en los días de vacaciones, cuando nos encontramos fuera de casa y las costumbres se relajan.

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Ni tu salud, ni tu bienestar ni tu aspecto físico se resentirán por los estragos del calor. El aguacate, melón y arroz integral, algunos de los alimentos que no deben faltar en tu dieta estos meses.

Vamos a verlos :

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Las monodietas consisten en comer un solo tipo de fruta, verdura o arroz integral (o rojo) con gomasio durante unos días. Es importante que el alimento que escojamos sea ecológico, libre de tóxicos y químicos.

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Durante lo días de la monodieta cada persona se gradúa la cantidad de fruta o arroz que ingiere, dependiendo del hambre que tenga, del trabajo, el ejercicio físico, el estado de salud… Se debe tomar la cantidad que no produzca molestias digestivas y el número de veces que pida el cuerpo, sin obligarnos a más y sin la necesidad de pasar hambre.

Lo ideal es comer menos cantidad y más veces, más que atiborrarse a comer mucha cantidad y luego tardar horas en volver a comer. Si se va a realizar una monodieta de tres días o más es recomendable preparar previamente el cuerpo unos días tomando sólo frutas y verduras, y también salir bien de la monodieta introduciendo poco a poco los otros grupos de alimentos.

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En realidad, es fácil responder porque una razonable variedad de alimentos contienen proteínas –como cualquier dieta que incluya suficientes calorías en general .Variedad, pues, es todo lo que se necesita para garantizar una ingesta de proteína saludable: guisantes, judías, lentejas, productos derivados de la soja, granos, etc.

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¿Cuántas proteínas hay en los vegetales?

¡Mucha! Granos y legumbres son buenas fuentes de proteínas de origen vegetal. El seitán, que se consigue con el gluten de trigo, contiene más proteína por kilo que la carne de ternera y de cerdo. Lo mismo sucede con otros alimentos ricos en proteínas vegetales como el tempeh y el tofu.

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Las cremas frías son la mejor alternativa para las comidas de verano: refrescantes, nutritivas y ligeras. Y el gazpacho un clásico. El de remolacha es original y exquisito.

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Ingredientes para 4 personas:

• 2 cebollas cortadas en medias lunas finas.

• 6 zanahorias cortadas en rodajas finas.

• 2 remolachas cortadas en cuadritos pequeños.

• 1 ajo picado fino.

• aceite de oliva. sal marina.

• 1 hoja de laurel.

• 2-3 cucharadas de vinagre de umeboshi.

• 2-3 cucharadas de jugo concentrado de manzana.

• perejil crudo

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Desde que se descubriera en los años 80 las increíbles propiedades de las semillas de pomelo, se han ido desarrollando nuevos estudios que amplían su interés cómo complemento nutricional.

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Uno de esos últimos estudios, descubrió como estas semillas en extracto pueden reducir significativamente el tamaño de lesiones gástricas.

Las semillas de pomelo son un antibiótico natural muy poderoso que refuerza el sistema inmunitario, mejora ciertas alergias y debilita los efectos de resfriados, gripes y gran parte de las afecciones relacionadas con las vías respiratorias.

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Esta fruta es reconocida por sus grandes cantidades de nutrientes, fibras y antioxidantes, además gracias a su suavidad y delicioso sabor se convierte en una de las frutas más apetecidas.

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Pero, esto no es todo, la pera es un es uno de los alimentos que más aporta a la salud, por eso a continuación te mostramos los beneficios de comer esta fruta diariamente:

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Gracias a su contenido en potasio y otros minerales, la ortiga elimina el exceso de líquidos del organismo y aumenta la cantidad de orina.

Estimula el funcionamiento del aparato digestivo y facilita la digestión de las grasas y las proteínas ; tiene suaves efectos laxantes que facilitan la evacuación sin irritar el intestino.

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 * Ingredientes para 2 tazas
Tiempo: 15′ y de nevera 3-4 h

5 g de ortiga (hojas)
5 g de diente de león (hojas)

5 g de estevia (hojas)
1 manzana entera

500 ml de agua

 * Preparación

En un cazo, hierve a fuego lento durante 5-6 minutos la manzana troceada, pero con piel, para que se ablande, y luego agrega las demás hierbas.
Déjala reposar 10 minutos y luego cuélala.

Mantén al menos entre 3 y 4 horas en la nevera para que se enfríe y poderla servir fresca.

 * Propiedades

El diente de león y la ortiga actúan como depurativos y diuréticos. La ortiga aporta, además, su poder remineralizante, por ser rica en hierro, calcio, silicio y potasio.

Es, en general, una infusión refrescante y vitamínica, útil frente a la astenia o la debilidad, como apoyo para perder peso y para combatir la retención de líquidos.

La estevia, muy dulce, favorece el tránsito intestinal y ayuda a regular la glucosa en la sangre. Se toma durante el día bien fría de nevera y se puede añadir trocitos de manzana.

Fuente cuerpomente.com

 

Las plantas han sido incluidas desde hace mucho en la decoración de espacios en el hogar, la oficina, los negocios, entre otros, ya que además de dar un toque muy fresco y natural a estos lugares, también se cree que mejoran el flujo de energía positiva, con la capacidad de evitar las energías negativas.

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De acuerdo con los expertos en el tema, determinadas plantas tienen más capacidad para promover las energías positivas y darnos una sensación de bienestar cada día, en comparación con otras.

Cabe aclarar que estas plantas deben estar vivas, es decir las debemos tener en una maceta y darles cuidados muy especiales. Dejando esto claro, a continuación te compartimos las 10 mejores planas para atraer energías positivas.

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En esencia, podría decirse que los seres humanos somos agua. Las tres cuartas partes del cerebro y el corazón se componen de agua y el 83% de los pulmones también, por poner un ejemplo. Hidratarse es un asunto serio y más importante de lo que puede parecernos.

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Beber una cantidad adecuada de agua cada día es más que relevante, ya que el agua lubrica las articulaciones y los huesos, regula la temperatura corporal y alimenta el cerebro y la médula espinal.

Cuando nos deshidratamos, los receptores sensoriales en el hipotálamo del cerebro liberan una señal de una hormona antidiurética que llega a los riñones y provoca acuaporinas, unas proteínas que regulan el paso del agua a través de la membrana celular y permiten a la sangre retener más agua.

La consecuencia visual más inmediata es que nuestra orina se vuelve más oscura pero los efectos negativos van mucho más allá de esta coloración.

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