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30 Jul 2014

¿Es cierto que la espirulina tiene más proteínas que la carne?

2014-07-30T15:31:29+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Complementos Dietéticos, General, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana|

 

La espirulina contiene cerca de un 60% de proteínas que, al ser de origen vegetal, resultan mejores que las que aporta la carne: tienen menor índice de toxinas que las proteínas de origen animal y, por tanto, para nuestro organismo resultan más fáciles de eliminar.

espirulina

Desde luego, los índices de proteínas en la carne son menores.

Como todas las algas, la espirulina es rica en minerales (calcio, hierro, manganeso, magnesio, fósforo, potasio, zinc..), contiene aminoácidos esenciales (como betacaroteno, retinol…) y vitaminas.

Son un potente antiinflamatorio, ayudan a combatir el cansancio físico y psíquico y son recomendables en las dietas de adelgazamiento por su poder saciante.

Por eso, millones de personas la utilizan como complemento alimenticio perfecto, siguiendo las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud.

Fuente elpaís.com

30 Jul 2014

Artículo de investigación , Plantas medicinales para proteger la piel de la radioterapia

2014-07-30T14:55:28+02:00Artículos de Investigación, Artículos de Medicina, Cáncer, Cuidado de la Piel, General, Hábitos saludables, Noticias de Salud, Plantas Medicinales, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana|

 

La radioterapia, considerada hoy como una herramienta fundamental en la lucha contra diferentes tipos de cáncer, no está exenta de algunos efectos secundarios, entre ellos los causados en la piel (radiodermitis).

Sin embargo, en las plantas estaría escondido un potencial secreto para reducir el daño causado por la radiación durante esta terapia, según se desprende de una investigación internacional.

beneficios_plantas

La investigación publicada en International Journal of Low Radiation, encabezada por científicos de varias universidades, refiere que el ácido cafeico, el ácido rosmarínico y el ácido cinámico que se encuentran de forma natural en diferentes plantas, tienen un efecto protector contra la radiación.

radioLos resultados mostraron que el tratamiento con ácido cafeico, ácido rosmarínico y ácido cinámico (potentes antioxidantes y antiinflamatorios) protegen a las células de la piel un 40, 20 y 15% respectivamente, de la toxicidad de rayos gamma.

Dicho efecto se debería a que dichos compuestos no sólo neutralizan o desactivan las especies reactivas de oxígeno, también mejorarían el mecanismo de reparación del ADN del cuerpo.

Actualmente, el equipo de científicos encabezado por Faruck Lukmanul Hakkim de la Universidad de Nizwa, Oman y Nagasaki en Japón, está trabajando para investigar el potencial clínico de las mezclas de los tres compuestos.

Entre las plantas que lo contienen ácido cafeico se encuentran además del café, propoleo, té verde y salvado de trigo.

También en alimentos como: el apio, la naranja, el higo, la lechuga, el limón y la calabaza. Fuentes de ácido rosmarínico son el bálsamo de limón, romero, orégano, salvia, tomillo y menta.

Fuente

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