La importancia de las enzimas digestivas

La importancia de las enzimas digestivas

Aunque llevemos una dieta equilibrada, síntomas como pesadez, hinchazón en el vientre, gases constantes,ardor, dispepsias, alergias o intolerancias alimenticias, nos indican que es posible que nuestro organismo no esté digiriendo o aprovechando de manera eficaz los nutrientes de los alimentos.

Para que los alimentos que ingerimos puedan ser asimilados por el cuerpo se precisa la intervención de unas sustancias conocidas como enzimas digestivas.
Estas , son las encargadas de digerir los alimentos, descomponiéndolos en sus unidades básicas para que puedan ser absorbidas en el tracto intestinal.

Aunque ya en la saliva encontramos enzimas digestivas (como la ptialina), la mayor parte de su actividad se presenta a nivel estomacal y, principalmente, en el intestino delgado.

Una insuficiente producción de dichas enzimas, ya sea por enfermedad, por el mismo proceso del envejecimiento o por un estilo de vida demasiado acelerado y con mal alimentación, o simplemente un exceso de alimentos que sobrepase la capacidad enzimática corporal, puede ocasionar la aparición de diversas alteraciones digestivas como indigestión, digestiones pesadas o lentas,…

Si estas situaciones se prolongan durante demasiado tiempo, pueden llevar a un estado de malnutrición, de inflamación intestinal o de aumentos de las sensibilidades alérgicas. Apoyar el funcionamiento digestivo con enzimas digestivas puede ser interesante en muchos casos.

Tipos de Enzimas digestivas

Encontramos tres tipos distintos de enzimas digestivas según el tipo de alimento sobre el cual actúan.

** Lipasas: digieren las grasas descomponiéndolas en ácidos grasos y glicerina. Se sintetizan por el páncreas y ejercen su acción en el intestino, a pH básico.

** Proteasas: rompen los enlaces pépticos de las proteínas, liberando péptidos y aminoácidos. Dentro de este grupo, en el organismo, podemos encontrar a la pepsina producida en el estómago y que necesita un pH muy ácido para ser activas y proteasas pancreáticas que se liberan en el intestino y que actúan a pH básico

** la bromelina (de la piña) y la papaína (de la papaya), son dos enzimas proteolíticas que, aparte de su función digestiva, tienen importantes efectos corporales. Entre otras acciones: son antiinflamatorias, analgésicas, aceleran la curación de heridas, son antiagregantes y evitan la acumulación de líquidos.

** Amilasas: degradan los almidones y los azúcares complejos de la dieta, mediante la ruptura de los enlaces glucídicos, liberando monosacáridos (especialmente glucosa). Existen tres tipos de amilasas: la ptilaina, la amilasa pancreática y la amilasa duodenal.

** La ptialina es una enzima presente en la saliva y que actúa en medio ligeramente básico hasta que se inactiva una vez que el alimento llega al estómago . La amilasa pancreática y duodenal actúan en el intestino a un pH ligeramente ácido.

Propiedades  y usos terapeúticos de las enzimas digestivas

De la mejora de los procesos digestivos y de sus efectos antiinflamatorios, analgésicos, y antiagregantes se derivan la mayor parte de las utilidades de los complejos de enzimas digestivas.

Mejoran la asimilación de todos los nutrientes, mejorando procesos relacionados con la fatiga o la debilidad inmunitaria.

Util en casos de inflamación o trastornos intestinales como colitis, candidiasis, síndrome de Crohn, síndrome de colon irritable.

** Insuficiencias vesiculares y pancreáticas.
** Esteñimiento y diarrea
** Flatulencia y fermentación.

** Digestiones pesadas.
** Ulceras. En este caso los suplementos de enzima deber tomarse al final de la comida
** Problemas cutáneos por la acumulación de toxinas debido a una mala digestión.
** Ayudan a las terapias de depuración general.
** Ayudan a los procesos inflamatorios y degenerativos.
** Artritis reumatoide.

3 Respuestas en “La importancia de las enzimas digestivas”


  1. jose comenta:

    es favuloso grasias me ayudaron con mi trabajo de biologia
    grasiasssssssssssssssssssssssssssssssssssss¡


  2. Felix comenta:

    Es sorprendente como con un poquito de interes y en tan pocos minutos te puedes nutrir de tanta informacion necesaria para lograr mantener una buena salud, a sido de bastante ayuda para mi, gracias por tan profesional información.


  3. zaida ganzer comenta:

    Os cuidados com a saúde são impresendíveis.Devemos comer para viver e não viver para comer. O tratamento com enzimas digestivas corrige surpreendentemente muitos problemas relacionados a alergia alimentar, doença de chron e outros. Peça à seu médico para avaliar completamente seu problema, identificar a origem deles e tratar. Peça ajuda.

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