¿Qué alimentos producen Melatonina?
Una dieta rica en triptófano aumenta la producción de Melatonina, una hormona que ayuda a reducir el tiempo necesario para conciliar el sueño .
La Melatonina es una hormona que el organismo humano produce a distintos niveles, sobre todo, en la glándula pineal del cerebro durante la fase oscura del día. Sus funciones biológicas son diversas, pero muy específicas:
* Favorece la propensión a un sueño reparador, al regular el ritmo circadiano.
* Actúa sobre las funciones de la retina.
* Controla el crecimiento tumoral.
* Participa en la liberación de radicales libres, en la regulación de la tensión arterial, etc.