Durante el invierno, la naturaleza nos proporciona alimentos de temporada que cuentan con las propiedades que requerimos para prevenir y combatir enfermedades respiratorias, tan comunes en estas fechas.

De esta forma, buscaremos los alimentos con mayor contenido calórico, que nos permiten acumular energía para mantener el calor corporal. Por otra parte, encontraremos frutas y verduras cuya característica principal es contar con nutrientes que mejoran nuestras defensas.

“Consumir alimentos de temporada resulta conveniente porque su calidad es mayor, se encuentran más frescos y suelen ser más económicos y fáciles de conseguir.”

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