quinoaLa quínoa «trigo de los incas» es una planta nativa de la región Andina. Es cultivada desde más de 3.000 años en los países andinos .

Era considerada por el imperio inca como un alimento sagrado, siendo empleada además para usos diversos como alimento, jabón (gracias a la saponina) y medicina de acuerdo a algunos cronistas.

 Vemos este fantástico video sobre  su origen  , donde  cuenta la leyenda   cómo una estrella bendijo al pueblo aymara con el “grano dorado”, luego de conocer a un joven campesino.

A veces el vínculo entre dos seres de mundos diferentes, da frutos maravillosos .

Qué lo disfruteís !

5 Respuestas en “Video el origen de la quinoa , el cereal milenario de los Andes”


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