pistachosLa calidad de nuestra piel no depende solo de los cuidados externos, la dieta también juega un importante papel.

A la lista de alimentos que nos pueden ayudar a conseguir un mejor aspecto se une el pistacho , ya que sus componentes nutricionales ejercen un papel esencial en la renovación, hidratación y protección de la piel .

El perfil nutricional de este fruto es rico en vitaminas A y E que, combinadas, optimizan sus beneficiosos sobre la piel, siendo ideales para aquellas personas que pasan largas horas expuestas al sol .

De este modo, mientras que la vitamina A destaca por ser un potente regenerador, la vitamina E protege la piel y la previene del envejecimiento. Cien gramos de pistachos aportan el 25% de las necesidades diarias de vitamina A, y el 33% de vitamina E.

La vitamina A ayuda a normalizar la piel seca, favoreciendo el crecimiento del tejido epitelial, el aumento de la función inmunitaria y el mantenimiento de la estructura de la epidermis.

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Además, incrementa la síntesis de colágeno y regula la formación de queratina, contribuyendo a mejorar la cicatrización de las heridas y la elasticidad de la piel . También se destacan otros beneficios de esta vitamina, como favorecer el bronceado o actuar contra el acné u otros problemas cutáneos.

Por otro lado, la vitamina E evita la acumulación de radicales libres en la piel, que aumentan especialmente durante el verano debido a la acción de los rayos solares y provocan las denominadas manchas de envejecimiento.

El pistacho es también una valiosa fuente de vitamina C, un antioxidante que mejora la producción del colágeno, la proteína que mantiene la piel tersa y sin arrugas. Además contiene vitaminas del grupo B, esenciales para la regeneración celular del cabello y el cutis, así como ácidos grasos insaturados que mantienen una piel bien estructurada e hidratada.

A ello hay que añadir, el contenido en minerales de este fruto seco, que proporciona selenio y zinc. El selenio reduce el riesgo de que aparezcan ciertos tumores, como el melanoma, mientras que el zinc favorece la renovación celular y participa en la lucha contra los radicales libres, proporcionando tonicidad y elasticidad a la piel.

Fuente abc.es

10 Respuestas en “Un puñado de pistachos para cuidar la piel”


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