Blog de consejos para mantener una vida saludable
15 Nov 2019

El Alcohol: ¿Cómo afecta al Hígado?

2019-11-15T13:17:44+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Investigación, Artículos de Medicina, Cáncer, El cuerpo humano, General, Hábitos saludables, Noticias de Salud, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana|

¿El Alcohol cómo afecta al hígado? ¿Qué podemos hacer para evitar que lo daño? ¡no te pierdas detalle!

Primeramente, comenzamos aclarando que es un error pensar que hay que ser un gran bebedor para tener problemas en el hígado. Es cierto que el alcohol y su efecto sobre el hígado, puede llegar a tardar hasta 10 a 15 años en aparecer. Pero, ¡aparece! Por tanto, el consumo un poco más de lo debido de alcohol, más tarde o más temprano, acabaré haciendo estragos en tu hígado.

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El hecho de no tener síntomas por el hecho de beber, no significa que no se corre el riesgo de padecer un daño hepático o incluso una enfermedad hepática permanente relacionada con el alcohol.

¿Qué ocurre con el hígado si se bebe demasiado?

Pero concretamente, ¿El alcohol cómo afecta al hígado?

El hígado puede soportar años de daños ya que se «repara» a sí mismo, pero solo puede hacer frente a una cierta cantidad de alcohol en un momento dado.

Además, debemos tener el doble de cuidado con consumir demasiado alcohol, ya que el hígado es incapaz de dar señales reales hasta que se encuentra en las etapas finales de la insuficiencia hepática. Por ello, cuando comenzamos a tener síntomas, el daño hace tiempo que ya está hecho.

En cuanto a los procesos del hígado en relación al alcohol, durante el mismo, se produce una sustancia llamada acetaldehído. Esto tiene un efecto tóxico no solo para el hígado, sino también, en:

  • El revestimiento del cerebro
  • El estómago

¡Por ello, tenemos resaca al día siguiente de tomar alcohol!

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6 Jun 2019

¿Dolor de Cabeza y migraña? 4 Remedios Naturales Infalibles

2019-09-06T13:20:33+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Complementos Dietéticos, General, Hábitos saludables, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Plantas Medicinales, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

¿Dolor de Cabeza y/o migraña? 4 Remedios Naturales Infalibles

¿Sientes en diversas ocasiones dolor de cabeza y/o padeces de Migrañas?

Para ponernos en situación:

  • Los dolores de cabeza pueden derivar de diversas situaciones de estrés, nerviosismo y/o fatiga mental. Así como, se pueden producir tras comenzar con la ingesta de nuevos medicamentos, o incluso por algunos desajustes internos que se exteriorizan con dicho dolor.
  • Por otro lado, las migrañas son una especie de cefalea asociado a un insufrible dolor pulsátil situado comúnmente en una sola parte de la cabeza. Este dolor es tan intenso, que incluso nos pueden provocar vómitos e incluso, molestias en los ojos causadas por la luz. Concretamente, es un proceso que nos bloquea entre 6 y 48 horas.

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En ambos casos, la situación es incómoda y suficientemente molesta como para no dejarnos seguir con nuestro ritmo de vida habitual. Y ¿Cuáles son los 4 remedios naturales para mejorar el dolor de cabeza y la migraña? ¡Sigue leyendo!

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8 Jun 2015

Fruta deshidratada, fortalece tus huesos y combate el cansancio

2015-06-08T18:30:10+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Frutas saludables, General, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

La fruta deshidratada es esa opción sana y deliciosa que no debería faltar en tu dieta. A pesar de no tener agua y de estar desecada, nos proporciona una alta cantidad de minerales y proteínas perfectas para empezar el día con mucha energía.

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 * Son una fuente natural de hierro, calcio, magnesio y cinc, un tesoro natural de beneficios para tus huesos y para combatir la osteoporosis.

 * Previenen algunas enfermedades degenerativas, dada su alto contenido en vitaminas E, C y antioxidantes.

 * Mejoran la digestión, cuidan de nuestros intestinos y evitan así laacumulación de toxinas o elementos nocivos en nuestro organismo.

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8 Jun 2015

Pickles, encurtidos o fermentos, refuerzo de la inmunidad

2015-06-08T09:22:32+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Patricia Restrepo, General, Nutrición, Nutrientes, Probióticos, Recetas saludables, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

Uno de los reclamos publicitarios más utilizados en la venta de los lácteos son los “bifidus activos” y “lactobacilus”, que se encuentran aparentemente en yogures y similares, pero que por contrapartida llevan la carga de la caseína (fuerte proteína animal de la leche) y la lactosa (azúcar simple de los lácteos), elementos estos desmineralizantes que se acumulan intoxicando el organismo.

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Sin embargo, el consumo de encurtidos ha sido utilizado desde tiempos inmemoriales, en las diferentes tradiciones culturales, como una forma de conservación de las verduras y una fuente de probióticos (microorganismos vivos con efectos orgánicos saludables).

Los encurtidos son verduras fermentadas que al ser consumidas habitualmente mejoran la nutrición, el equilibrio de la mucosa y la flora intestinal.

Tienen una acción desintoxicante, favorecen la digestión, ayudan a evitar gases, preparan la vesícula biliar para la digestión de las grasas, pues estimulan la producción de bilis, refuerzan la inmunidad y tienen un aporte elevado de vitamina C, ácido fólico, ácido láctico y enzimas digestivas.

Consumir encurtidos activa el metabolismo, estimula el apetito, ayuda a combatir el estreñimiento y la diarrea, las flatulencias o la hinchazón abdominal, neutraliza el deseo de tomar azúcar o alimentos dulces entre comidas.

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7 Jun 2015

El remojo del cereal

2015-06-07T09:26:42+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Isabel Moreno, General, Hábitos saludables, Nutrición, Nutrientes, Recetas saludables, Salud natural, vida sana, vitaminas|

 

Habrás oído decir que es importante remojar los cereales. Pues bien, aunque no imprescindible, en muchos casos puede ser interesante .

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Los cereales son semillas, y las semillas de todo tipo tienen la capacidad de pasar por el sistema digestivo sin digerirse adecuadamente con el objetivo último de poder ser expulsadas y germinar posteriormente en otro lugar, creando así nueva vida.

La manera que tiene la naturaleza de impedir que las semillas se digieran fácilmente y puedan así ser expulsadas, es dotarlas de ciertos anti nutrientes, que van a actuar de varias maneras:

 * Por un lado, dificultando la digestión del cereal:

Por medio de los inhibidores enzimáticos presentes en el cereal, que interfieren con la digestión, dificultando la función de las enzimas digestivas.

 * Por otro lado, dificultando la absorción de nutrientes:

El ácido fítico, por ejemplo, presente en el salvado del cereal, se une a ciertos minerales como el calcio, el hierro, el magnesio o el zinc, formando complejos insolubles que no pueden ser absorbidos en los intestinos.

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3 Jun 2015

Magnesio , sus fuentes dietéticas

2015-06-03T12:58:39+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Belén García López, General, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

El organismo necesita minerales para realizar diversas funciones vitales, como la formación de huesos o la producción de hormonas. Una dieta variada y equilibrada es la mejor forma de obtener estos nutrientes.

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El Magnesio , participa en la transmisión de los impulsos nerviosos, en la contracción y relajación de músculos, en el transporte de oxígeno a nivel tisular y participa activamente en el metabolismo energético.

¿ Cuáles son sus fuentes dietéticas ? Belén García nos lo explica en este artículo informativo

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3 Jun 2015

Recetas saludables , Helado de plátano y coco expréss

2015-06-03T12:26:05+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Laura Kohan, General, Nutrición, Nutrientes, Recetas saludables, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

Ahora que estamos casi inmersos en la estación de verano , lo que apetecen son postres fresquitos y rápidos, pero sobre todo saludables ! , como este que nos ofrece  Laura Kohan  ; Sin azúcar – Sin lácteos – Sin grasas malas – Sin máquina de helados – Sin perder mucho tiempo .

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Necesitamos

Plátanos muy maduros
Leche de coco

Elaboración

  * Cortamos los plátanos pelados en rodajitas. Lo ideal es rellenar cubiteras con las rodajitas así no se pegan tanto y es más fácil quitarlas. Pero si no tenemos tantas cubiteras libres, metemos las rodajitas en un tupper con hojas de papel de horno entre medias para que no se peguen.

 * Rellenamos un cuarto de la cantidad de espacios en la cubitera con relación al espacio de plátanos. Por cada plátano usado calculamos medio vasito de leche de coco.

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 * Congelamos un par de horas (o hasta que esté duro). Después metemos todo en una batidora de vaso o si no tenemos, en una jarra de plástico y usamos una batidora de mano potente. Batimos hasta que se haga helado. Podemos ayudar con un pequeño chorrito de leche de coco no congelado para que empiece a batir.

 * Alternativa: Si no encontramos leche de coco usamos coco rallado y nuestra leche vegetal favorita (pero entonces tendremos un helado con trocitos de coco).

Ideas

 * Si te apetece darle un toque crujiente y nutritivo puedes añadirles trocitos de frutos secos o semillas de chía, por ejemplo…
* Si quieres darle un contrapunto ácido y refrescante puedes añadirle unos frutos rojos congelados a la hora de batir.

Sobre el autor

Laura Kohan

Coaching Nutricional

www.thefoodtherapy.info

2 Jun 2015

Los inconvenientes de beber demasiado líquido durante las comidas

2015-06-02T18:30:46+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Carlos Lacomba Verdés, General, Hábitos saludables, Noticias de Salud, Nutrición, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

La digestión es uno de los procesos fisiológicos más complejos en el ser humano. Su objetivo consiste en extraer y transformar adecuadamente los nutrientes que contienen los alimentos para que las células puedan aprovecharlos y alimentarse.

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Sin embargo, son muchos los factores que pueden interferir o malograr una digestión. Y si ésta no se lleva a cabo de forma correcta, será fácil que esos nutrientes se degraden y terminen convertidos en toxinas.

Pero, claro, nuestras células no quieren toxinas, quieren nutrientes.

Uno de esos factores, bastante frecuente, es tomar demasiado líquido durante las comidas.

Veamos por qué.

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27 May 2015

Volver a la alimentación natural

2015-05-27T14:35:46+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Ana Soto, General, Hábitos saludables, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Recetas saludables, Salud natural, Temas de actualidad, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

La alimentación humana se ha ido alejando de la naturaleza y de sus productos naturales para ir acercándose a los productos tecnológicos. Estamos perdiendo la relación directa con los alimentos originales y llenando despensa de productos elaborados con larga fecha de caducidad y fácilmente almacenables.

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Las grandes corporaciones nos los ofrecen ya lavados, encerados, troceados, empaquetados, procesados, precocinados, etc.

Permitimos que la industria nos presente productos con supuestas mejoras o cualidades beneficiosas para la salud, llamándolos alimentos funcionales. (Que yo sepa, un alimento natural, ya es funcional en si mismo, posee vitaminas, minerales, fitonutrientes y otras sustancias bioactivas.).

Así que los fabricantes para “facilitarnos la vida” nos ofrecen productos procesados, es decir, que han sufrido varias transformaciones y procedimientos para obtener un artículo que llame la atención del consumidor actual ávido de soluciones rápidas.

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27 May 2015

14 Alimentos que nunca pondría en mi mesa

2015-05-27T13:36:43+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Ana Soto, General, Hábitos saludables, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, Temas de actualidad, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

A medida que la dieta se ha ido industrializando, la salud de las personas ha ido empeorando. Es un hecho constatable. Ha sido un cambio de alimentación paulatino que se ha visto favorecido por la alteración de los hábitos de vida que ha repercutido negativamente en nuestro estado nutricional.

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Se han ido abandonando las dietas tradicionales con alimentos locales y de temporada en favor de alimentos envasados y altamente procesados con contenido (real y/o oculto) de azúcares, harinas refinadas, grasas, sal refinada, aceites vegetales refinados,…

El resultado es que ahora estamos más gordos y más enfermos que nunca, las enfermedades crónicas empiezan de manera más temprana y alcanzan a mayor número de personas.

Ante esta situación la mayoría de la gente, paradójicamente, sigue preocupándose más por la cantidad de calorías que por la calidad de los alimentos que ingiere.

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