Blog de consejos para mantener una vida saludable
1 Oct 2019

Recetas Vegetarianas: Comidas fáciles y rápidas de preparar

2019-10-08T08:06:50+02:00Alimentación saludable, Nutrición|

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Dentro de todas las recetas vegetarianas que existen para poder preparar un plato sin carne, ¿Cuáles son las más rápidas y fáciles de preparar? Lo cierto es que no hace falta pasar mucho rato en la cocina y/o ser una experto en cocina para preparar un plato vegetariano.

Como comprobarás, los ingredientes que necesitarás no son difíciles de conseguir. Además son alimentos vegetarianos beneficiosos para la salud ya que tienen muchas propiedades para tu organismo. ¿Comenzamos a conocerlos para preparar unas buenas recetas vegetarianas? ¡Sigue leyendo!

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20 May 2019

¿Por qué el Cardo Mariano y la Curcumina son esenciales para la salud?

2019-07-02T11:51:03+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Cáncer, Complementos Dietéticos, General, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana|

Cardo Mariano y Curcumina: imprescindibles para mejorar tu bienestar

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¿Qué es el Cardo Mariano y la Curcumina ? ¿Por qué su sinergia consigue ayudar a nuestra salud y mejorar nuestro bienestar?

En muchas ocasiones, Cardo Mariano y Curcumina se combinan como ingredientes esenciales en muchos productos, decisión más que acertada por sus increíbles propiedades para el organismo. Antes de enumerar las increíbles ventajas de consumir el Cardo Mariano y la Cúrcuma.  Definimos estos increíbles componentes naturales.

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14 Dic 2017

Vitaminas para prevenir el envejecimiento

2017-12-14T22:48:39+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Complementos Dietéticos, General, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

Existen varias vitaminas que ayudan al cuerpo a combatir el envejecimiento. Aquellas que tienen un efecto antioxidante  son particularmente efectivas, ya que nos ayudan a combatir los radicales libres antes de que provoquen cualquier daño a nuestras células.

Hay alimentos que están cargados de vitaminas anti-edad y que sin lugar a dudas  ayudarán a desafiar las líneas finas a medida que se  envejece.

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25 Nov 2017

Levadura de cerveza: tu aliado nutricional

2017-11-25T20:00:20+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Complementos Dietéticos, General, Noticias de Salud, Nutrición, Salud natural, vida sana, vitaminas|

 

Es un fermento que procede de la descomposición del gluten contenido en la cebada y está constituido por un hongo, conocido con el nombre de Saccharomyces cerevisiae.

La levadura de cerveza tiene multitud de propiedades y beneficios para nuestro organismo, según atestiguan diversos estudios científicos. Es una fuente de proteínas con gran valor biológico, es decir, que cuenta con todos los aminoácidos esenciales, incluyendo la lisina.

Es rica en vitaminas del grupo B, las cuales inciden en el sistema nervioso y fortalecen el sistema inmunológico. Este tipo de vitaminas son muy importantes para los grupos de avanzada edad, personas que siguen dietas de adelgazamiento bajas en calorías y vegetarianos estrictos o veganos, que corren mayor riesgo de sufrir carencias en su alimentación.

Además, la levadura de cerveza destaca por aportar carbohidratos, así como ácidos grasos insaturados y lecitina, los cuales ayudan a regular el nivel de colesterol y los triglicéridos.

Entre sus propiedades cabe destacar su riqueza en minerales como el cromo y el hierro y su bajo contenido en sodio, que hacen que sea recomendable para pacientes diabéticos, personas con hipertensión y para prevenir estados anémicos.

Como vemos, la levadura de cerveza ofrece innumerables beneficios para nuestra salud y está indicada tanto para personas que llevan a cabo actividades físicas o psíquicas muy exigentes, como para deportistas, estudiantes y adolescentes.

Mercedes Martín Sánchez

Naturópata

24 Oct 2017

Alimenta tus defensas: todo lo que has de saber

2017-10-24T20:57:10+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, General, Nutrición, Salud natural, vida sana, vitaminas|

 

La exposición a los virus a veces es inevitable, pero está en nuestra mano mantener fuerte nuestro sistema inmunitario. Del estado de las defensas depende no solo la posibilidad de evitar o contraer una infección, sino una evolución sin complicaciones si la hay.

La medicina moderna sabe que la eficacia inmunitaria depende de un delicado equilibrio. Lo mismo sostiene la medicina tradicional china. En un texto clásico se puede leer «si el xie (patógeno) supera al zheng (capacidad defensiva) aparece la enfermedad».

Debemos mantener nuestro zheng fuerte a través de una vida saludable: limitar los factores estresantes, hacer ejercicio, conducir las emociones de forma positiva y alimentarnos con calidad. Todo ello nos brindará las herramientas necesarias para superar todo tipo de afecciones y vivir en plenitud.

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27 Mar 2017

Propiedades del kuzu

2017-03-27T11:39:03+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Complementos Dietéticos, General, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Probióticos, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

El kuzu es un almidón obtenido de la Pueraria Lobata, una planta muy utilizada en la medicina tradicional china y cuyas raíces pueden llegar a crecer hasta dos metros de profundidad.

Kuzu

Este almidón comenzó a ser utilizado hace más de 1.400 años como tratamiento para tratar el alcoholismo debido a su eficacia para aliviar los dolores de cabeza y los vómitos.

En la actualidad, se usa especialmente para ayudar en problemas gastrointestinales. Su alto contenido en flavonoides ayuda a reducir el dolor abdominal y mejora el flujo sanguíneo en esa zona, aliviando los síntomas de malas digestiones, aires, inflamaciones abdominales, gastritis, etc.

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8 Mar 2017

Atún, grasas saludables para el corazón

2017-03-08T14:11:01+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, General, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana|

 

Muchas personas relacionan la grasa con aumento del colesterol, nocivo para el corazón y, en general, malo para la salud. En el enorme abanico de alimentos que nos ofrece la naturaleza encontramos grasas malas y grasas buenas.

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El atún es un pescado azul, estos son pescados que su contenido en grasa es igual o superior al 10%, y en el caso del atún es del 12%. Este porcentaje nos indica que es un pescado rico en grasa, pero fuera miedos porqué sus grasas son muy beneficiosas para la salud, sobre todo para el corazón.

Se trata de un pescado rico en ácidos grasos omega 3, un tipo de grasa poliinsaturada que ayuda a rebajar los niveles de colesterol y de triglicéridos y que ejerce un papel preventivo frente a la enfermedad del corazón.

Los ácidos grasos omega 3 reducen los lípidos plasmáticos al mismo tiempo que disminuyen el poder trombótico en sangre, muy importante a tener en cuenta para reducir el riesgo de enfermedad coronaria , además, previene la hipercolesterolemia, la hipertensión arterial, la diabetes, el sobrepeso y la obesidad.

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15 Oct 2016

Artículo de investigación , La rúcula y el canónigo previenen el cáncer de colon

2016-10-15T09:25:44+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Investigación, Cáncer, General, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Recetas saludables, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

De nuevo el color verde intenso se convierte en una herramienta clave para nuestra salud.

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Ahora, un equipo de científicos de la Universidad de Almería (España) ha demostrado en ensayos “in vitro”, que los extractos de rúcula y canónigo producen daño a las células cancerígenas de colon e inhiben su crecimiento.

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12 Nov 2015

Los colores de la salud en tu mesa

2015-11-12T11:03:51+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Frutas saludables, General, Hábitos saludables, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, vida sana, vitaminas|

 

Los colores de frutas y hortalizas son mucho más que un placer para los sentidos. Indican la presencia de sustancias protectoras y saludables que hacen indispensable su inclusión en la dieta diaria.

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Si en algo existe consenso en dietética y nutrición es en la necesidad de consumir a diario y de manera generosa frutas y hortalizas por todos sus beneficios asociados. Esta recomendación ha estado tradicionalmente respaldada y justificada por su contenido nutricional, tanto por lo que aportan (vitaminas, minerales y fibra) como por lo que no (en particular, grasas saturadas y colesterol).

Pero tanto las frutas como las hortalizas, al igual que la mayor parte de alimentos, se caracterizan por tener una composición compleja, y junto a esos nutrientes presentan cantidades muy pequeñas de otras muchas sustancias que no cumplen una función propiamente nutricional. Se las ha llamado «compuestos bioactivos» y puede haber varios centenares.

Naranja, amarillo, púrpura, rojo… La dieta saludable no es ni monótona ni monocromática, sino que entra por los ojos y está llena de variedad, colores y matices, como la vida misma.

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7 Ago 2014

Artículo de Investigación , Melocotón ayuda a combatir el cáncer de mama

2014-08-07T11:55:53+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Investigación, Cáncer, Frutas saludables, General, Hábitos saludables, Noticias de Salud, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

El melocotón tiene mucho potasio, lo que la hace ideal para adelgazar y para personas con hipertensión arterial. Es una fruta diurética, mejora el tránsito intestinal y evita la aparición de cálculos renales.

Contiene vitaminas A y C, lo que hace que tenga buenas propiedades antioxidantes.

Melocoton

Precisamente es en esos antioxidantes donde se acaba de descubrir que los melocotones pueden combatir el cáncer de mama.

Científicos de la Universidad Estatal de Washington y la Universidad de Texas descubrieron unos compuestos antioxidantes en los melocotones que pueden llegar a inhibir el crecimiento de las células del cáncer de mama y su capacidad para propagarse.

Para llegar a esta conclusión, los científicos experimentaron con ratones, a los que se le implantó células cancerosas bajo la piel y se les dio a consumir extracto de melocotón.

Después de unas pocas semanas, los investigadores constataron una inhibición del gen marcador, indicando la inhibición de la metástasis.

Según el Journal of Nutritional Biochemistry, los autores del estudio afirman que los compuestos fenólicos presentes en el extracto melocotón son los responsables de la inhibición del cáncer de mama.

Además aseguraron que estos compuestos podrían sumarse a las terapias utilizadas para reducir el riesgo de metástasis, uno de los principales problemas con este tipo de cáncer y tumores.

De igual forma, indican que consumir dos a tres melocotones al día tendría un efecto similar al que se realizó durante el experimento con los ratones.

Al respecto, el doctor Miguel López Prado, médico gineco-obstetra de Oncogyn, afirma que los antioxidantes presentes en el melocotón son los que brindan estas propiedades frente al cáncer de mama.

Es por esto que el especialista recomienda incluir en nuestra dieta diaria de 5 a 6 frutas como el melocotón, la ciruela, la uva, la granada, entre otros.

Fuente

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