Seguro que has oído hablar del ácido úrico, pero ¿sabes exactamente qué es y qué problemas puede generar?

Está producido por un trastorno en el sistema de metabolización de las purinas que hace que se acumulen en la sangre en cantidades anormales de ácido úrico que generan la formación de unas sales llamadas uratos de sodio que son las que se depositan en las articulaciones y los tejidos creando el malestar.

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Algunas personas tienen más predisposición para producirlo con unas comidas determinadas. De hecho existe una base genética que hace que haya personas más predispuestas a tener una hiperuricemia, aunque lo normal es que los problemas debuten a partir de los 45 años.

 ¿ Cuáles son los niveles normales de ácido úrico ?

El cuerpo, naturalmente, contiene un nivel constante de ácido úrico, y no se requiere tratamiento, siempre y cuando los niveles de ácido úrico en la sangre estén dentro de este rango normal. Este rango es entre 3,0 y 7,0 mg / DL.

Cuando hablamos de ácido úrico hablamos muchas veces de artritis y gota.La artritis es curable perfectamente siempre y cuando se siga un régimen especial de alimentación complementándolo con plantas medicinales que purifiquen la sangre, eliminen ácido úrico y activen las funciones de los órganos de nuestro cuerpo.

Fitoterapia

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• Abedul. Es uno de los mejores diuréticos. Se da en infusiones para gota, exceso de ácido úrico y previene los cálculos renales. Es una planta coadyuvante en tratamientos reumáticos y gotosos

• Abeto: depurativa
• Alcachofera, elimina urea
• Fresno, para reumatismo, gota, artritis. Es diurética, depurativa y laxante. Además elimina ácido úrico.

• Grama, antiséptica, antiinflamatoria, antibiótica, depurativa, diurética. Va bien en gota y en dolores articulares.
• Harpagofito: Disminuye los niveles de ácido úrico, lo cual la hace útil en el tratamiento de la gota. En infusión. Contraindicado en embarazo.
• Maíz, diurética, antiinflamatoria, depurativa, sedante. Para gota.

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• Ortiga, depurativa y diurética. Elimina el ácido úrico. Va bien en gota.
• Tilo: baja el ácido úrico
• Ulmaria, diurética y antiinflamatoria. Elimina el ácido úrico y la urea. Contraindicaciones: úlceras gastroduodenal y tratamiento con anticoagulantes.

• Vara de Oro (Solidago). Más diurética que la ulmaria. Elimina ácido úrico.
• Zarzaparrilla, diurética y depurativa. Elimina urea y ácido úrico.

• Para la gota aguda, asociaciones de harpagofito, sauce y grosellero negro.
• Para la gota crónica, gayuba, fresno

• Gayuba (Arctostaphylos uva-ursi): La droga es la hoja siendo sus principios activos los taninos, ácidos gálico y galotánico, siendo los más utilizados la arbutina y la metilarbutina.

Los taninos le confieren propiedades astringentes y el arbutósido propiedades antimicrobianas sobre el tracto urinario. Su propiedad urinaria favorece la eliminación de ácido úrico gracias a los flavonoides y a los glucósidos fenólicos (arbutósido). Se presenta en infusiones, decocciones y maceraciones, y en comprimidos. Precauciones: el exceso de taninos puede ocasionar molestias gástricas.

Dietética aplicada

acido1Se recomienda adoptar una dieta semivegetariana para contrarrestar la secreción excesiva de ácido úrico, y mejor si es totalmente vegetariana.

Las manzanas son frutas muy útiles a la hora de neutralizar el ácido úrico. Las cerezas, por su parte, eliminan toxinas del cuerpo y limpian los riñones. La banana tiene una gran cantidad de potasio, que se encargará de convertir los cristales de ácido úrico en líquido, lo que permite expulsarlo por el cuerpo a través de la orina.

• Evitar o Reducir productos alimenticios que contengan purinas (carnes rojas, pescados (arenques, anchoas, sardinas), champiñones, mariscos, vísceras, embutidos. legumbres) y los vinos ricos en tanino, los vinos blancos, así como ciertas verduras (espárragos, acedera, espinacas….), café, los licores y el azúcar refinado.

• Suprimir el alcohol.
• Evitar alimentos ricos en necleoproteínas como las anchoas o sardinas.
• Restringir el consumo de grasas.

• Alcalinizar: Dieta eminentemente vegetal acompañada de abundantes caldos alcalinizantes.
• Dieta pobre en sodio y rica en potasio
• Eliminar grasas saturadas

Mercedes Martín Sánchez 

Naturópata