Hoy hablamos del MSM – Metilsulfonilmetano , la importancia del azufre
El MSM es una fuente natural y orgánica de azufre, por lo tanto un elemento mineral fundamental para el funcionamiento normal y la estructura de nuestro cuerpo.
A nivel químico , el metilsulfonilmetano es el metabolito primario y oxidado del dimetil sulfóxido y parece que comparte muchas de sus propiedades terapéuticas. El MSM pertenece a una familia de compuestos que son abundantes en las cadenas alimenticias de la vida terrestre y oceánica.
Este nutriente que contiene azufre es el residuo estable de la serie de compuestos de metilsulfonilmetano que proveen azufre biodisponible hasta el 85% de todos los organismos vivos.
El azufre es un material crudo para la proteína y el tejido conectivo que forman la masa muscular, para las enzimas que conducen incontables reacciones químicas y para poderosos compuestos naturales que nos protegen contra la toxicidad y el dañino estrés oxidativo.