Mercedes2018-03-20T10:54:19+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Alzheimer, Artículos de Investigación, General, Nutrición, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|
De entre todos los alimentos que encontramos en la llamada ‘pirámide alimenticia’, el pescado ocupa un lugar importante en la salud en general y en la del cerebro en particular.
El pescado contiene muchas proteínas y lípidos, además de ser una importante fuente de vitamina B, y en algunos casos también de vitaminas A, D y E. Además, contiene también minerales como calcio, fósforo, cinc, hierro y cobre.
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