Boletín Informativo Dietética Herbolario Casapià : La Espirulina, propiedades y versatilidad
¿Conoces los grandes beneficios que tiene consumir Espirulina?
Si aún no conoces esta apreciada alga considerada por la UNESCO como el superalimento del milenio , te recomendamos que leas el siguiente artículo de nuestro boletín informativo , donde se describe las fantásticas propiedades de este producto tan saludable, además , nos enseña con sencillas recetas como podemos incorporarlo de una forma muy práctica y fácil a nuestra alimentación diaria .
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La Espirulina, propiedades y versatilidad
Se trata de un alga de la familia de las llamadas verde – azuladas. Es de agua dulce, detalle que la distingue del resto de las algas marinas, es decir, las de agua salada.
Muchas de sus propiedades terapéuticas son debidas a su curiosa capacidad para captar la energía solar. Es por ello que debe ser conservada en botes especiales protegidos de la luz natural para que no pierda las propiedades que durante tan largo tiempo ha absorbido mientras se encontraba en cultivo.
