Existen muchas infusiones de plantas erróneamente catalogadas como té, que aunque comparten similares propiedades saludables, no provienen de la “Camellia Sinensis” y NO poseen teína entre sus componentes.

rooibos

Además del yogui tea, del que hablaré otro día, y que sólo contiene especias, hay otros “falsos tés” que gozan de muy buena reputación entre los consumidores de nuestro país.

Vamos a conocer dos muy saludables:

Té de Roca: ¿Has comido demasiado? ¡Té de roca es lo que necesitas!

te roca

Proviene de la planta “Jasonia Glutinosa” y en nuestro país abunda en las zonas montañosas de Cataluña, Aragón o Valencia. Esta infusión comparte con el té su alto nivel en taninos lo que la convierte en un remedio muy efectivo para tratar el vientre suelto.

Es una tisana ideal para después de comer por sus propiedades estomacales y desde la antigüedad se ha utilizado para aliviar empachos.

Té Rooibos: Confundido muchas veces con el té rojo, el rooibos se elabora con hojas de un arbusto sudafricano llamado “Aspalathus Linearis”. Es una bebida muy rica en antioxidantes y muy beneficiosa para tratar todo tipo de problemas gastrointestinales.

Además es remineralizante, gracias a su contenido en calcio, magnesio, flúor, potasio o zinc.

descarga

Ahí van algunas de sus virtudes:

Equilibra el sistema nervioso
Alivia los trastornos digestivos e intestinales

Es muy antioxidante
Es muy remineralizante

Ayuda a perder peso al ser un diurético suave
Colabora para la salud bucal eliminando bacterias

No interfiere en la absorción del hierro a diferencia del té (por contener pocos taninos)

 Laura Kohan

www.thefoodtherapy.info

4 Respuestas en “Los falsos tés o de como tomar tés sin teína”


  1. Rosario Fernandez Peña comenta:

    Gracias por la informacion


  2. Isabel Serrano comenta:

    Gracias.


  3. Rosa Robles comenta:

    El rooibos es buenísimo!!!!Yo lo tomo todos los días


  4. BebiendoTe comenta:

    Es cierto que la palabra “té” solamente se puede denominar a las infusiones que provienen de la Camellia Sinensis, el resto son infusiones que nada tienen que ver con el té. Por otro lado, si lo que preocupa es la teína del té, hay una manera muy simple de rebajarla.
    Hay que vertir el agua caliente en el infusor con el té, dejarla 20-30 segundos y después desecharla. La máxima cantidad de teína se concentra durante los primeros 20-30 segundos.

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