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El ser humano es un ente naturalmente social que necesita del contacto con otras personas para su salud tanto física, mental como emocional.

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Se trata de una interdependencia social en la que el apoyo, el afecto y el cuidado mutuo son elementos que pueden ayudar a sanar heridas emocionales muy profundas y dolorosas .

A través de regalos, mensajes o detalles se puede demostrar el afecto que se tiene a una persona; sin embargo, ninguno es tan poderoso como un abrazo frecuente, constante, congruente.

De acuerdo con un estudio realizado en la Universidad Carnegie Mellon, la Universidad de Virginia y la Universidad de Pittsburgh, los abrazos producen un cambio positivo en la salud de las personas.

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Una reciente investigación desarrollada en la Escuela de Medicina Marshall`s Joan C. Edwards ha vinculado el consumo habitual de estos frutos secos con la reducción de este tipo de cáncer , Otros estudios anteriores ya habían demostrado que el consumo de nueces ralentiza el crecimiento de tumores gracias a su composición rica en ácidos grasos omega-3, fitoesteroles o antioxidantes.

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Ahora, el grupo de investigación liderado por la doctora Elaine Hardman ha ido un paso más allá y ha comparado una dieta normal con una dieta rica en nueces en roedores (la cantidad equivalente a 56 gramos, un par de puñados, en humanos).

Según la doctora Hardman, el grupo con una dieta rica en nueces desarrolló cancer de mama en menos de la mitad de la tasa del grupo que llevó una dieta normal. Además la cantidad de tumores y sus tamaños fueron “significativamente más pequeños” explicaba la investigadora.

Pero no solo eso, sino que lo verdaderamente alentador de este estudio es la predisposición genética que tenían los ratones. Como apunta Hardman, “esta reducción [del cáncer de mama] es especialmente importante si tenemos en cuenta que lor ratones estaban genéticamente programados para desarrollar el cáncer en tasas altas”.

Esto indica que se puede reducir el riesgo de cáncer “incluso cuando existe una predisposición genética a la mutación”.

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Entre las propiedades y beneficios que el caqui nos aporta en nuestra dieta diaria destacaríamos su aporte en provitamina A especialmente recomendada para personas que realizan dietas de adelgazamiento o se encuentran en periodos de crecimiento como los niños, así como para mujeres embarazadas o en proceso de lactancia, para una actividad física diaria, para el estrés o para enfermedades inflamatorias.

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Otra de las vitaminas que nos ofrece el caqui son la vitamina A y vitamina C con un gran aporte de antioxidantes para nuestro organismo evitando así problemas degenerativos, del sistema cardiovascular o en la prevención de enfermedades como el cáncer, así como cuidar de nuestros huesos y dientes además de intervenir en la fabricación de glóbulos rojos y en la absorción del hierro.

Otra de sus cualidades, son los minerales , y que destacaremos por su importancia el potasio y la baja concentración de sodio que este nos aporta cuidando de nuestra tensión y de nuestro corazón así como la pectina que evitará el estreñimiento.

La inclusión de una pieza de caqui en nuestra dieta, de entre 200 y 400 gramos, puede aportarnos una importante cantidad de calcio, hierro, magnesio, potasio y cobre, mientras que los niveles de sodio y cinc son bastante bajos, de hasta el 4%.

Mercedes Martín Sánchez

Naturópata

 

 

LOS DIAS 19 Y 20 DE NOVIEMBRE

El maestro tibetano Lobsang Dhonden Rimpoché entró en el Monasterio de Gaden Shartse a la edad de 14 años, en busca de las enseñanzas del corazón de Buda. Durante los últimos 15 años se ha dedicado al estudio de las enseñanzas sagradas de Buda, incluyendo Pramana (cognición válida), Camino Gradual a la Iluminación, la Naturaleza de la Mente y sus atributos, y Sunyata (la vacuidad) que es la más compleja y definitiva visión de Buda.

 

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En el año 2005 fue elegido por el Monasterio para llevar a 5 lamas reconocidos a un tour mundial, visitando muchos países, incluida Cataluña, y aquí encontraron un gran interés en el Budismo Tibetano.

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Uno de los comestibles más ampliamente utilizados en nuestra sociedad con repercusiones nocivas en nuestra salud es el azúcar. El azúcar es un producto altamente refinado que no existió durante generaciones.

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Exento de cualquier nutriente, sólo aporta calorías vacías, y además tiene gran capacidad adictiva. De hecho se ha visto que en el cerebro el azúcar tiene efectos parecidos a la cocaína.

Durante un tiempo y debido sobre todo a diversas campañas publicitarias, se creyó que era un alimento saludable; ahora está claro que es todo lo contrario:

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Es el mineral que aparece en mayor cantidad en el organismo después del calcio, y del fósforo y que siempre aparece asociado con el sodio.

Cuando existe un déficit de potasio en el cuerpo se producen varios síntomas, como son: debilidad muscular, nauseas, vómitos, irritabilidad y hasta irregularidad cardíaca.

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Aproximadamente el 90% del potasio ingerido es absorbido en el intestino delgado y la forma en que el cuerpo lo elimina es a través de la orina.

El potasio es a menudo considerado un nutriente esencial para la salud, debido a sus numerosos beneficios :

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Son muchos los padres y las madres que se quejan de que su niño es muy difícil, que siempre le ronda una emoción cargada de rabia que desahoga de forma inapropiada. Con rabietas, malas palabras o con sutiles actos de desobediencia.

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Hemos de tener claro que ningún niño es igual a otro, y que ninguno de nosotros podemos saber tampoco qué tipo de necesidades pueden tener esas criaturas que acabamos de traer al mundo y para las cuales, deseamos todo lo mejor.

Los niños difíciles suelen a su vez generar muchas veces un nivel de estrés muy elevado en los padres, rozando en algunos casos la indefensión.

No es un tema sencillo de abordar, y de hecho, no siempre nos valen los libros, ni si quiera la experiencia que tengamos con otro de nuestros hijos o las recomendaciones de algunos padres.

Tu hijo, el niño difícil, es único, especial e irrepetible. Y si hay algo que necesitan siempre es comprensión.

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Una dieta rica en triptófano aumenta la producción de Melatonina, una hormona que ayuda a reducir el tiempo necesario para conciliar el sueño .

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La Melatonina es una hormona que el organismo humano produce a distintos niveles, sobre todo, en la glándula pineal del cerebro durante la fase oscura del día. Sus funciones biológicas son diversas, pero muy específicas:

 * Favorece la propensión a un sueño reparador, al regular el ritmo circadiano.
* Actúa sobre las funciones de la retina.

 * Controla el crecimiento tumoral.
* Participa en la liberación de radicales libres, en la regulación de la tensión arterial, etc.

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Cuando consumimos un alimento al cual somos intolerantes, no experimentamos reacciones tan severas y es posible que la porción necesaria para que un alimento desencadene estos síntomas sea mayor a la de una alergia .

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Según estudios clínicos, el 7% de los niños menores de 5 años y 4% de los adultos sufren de alergias alimentarias.

Este número nos parece minoritario cuando pensamos en la gran cantidad de personas que sufren incomodidades después de comer. Esto es debido a que confundimos alergias con intolerancias.

¿Quién no conoce a un celíaco? ¿Quién no tiene en la familia o entre el grupo de amigos algún intolerante a la lactosa?

Muy pocos llegan a ser alérgicos mientras que muchos son intolerantes a algunos alimentos.

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Comer alimentos de temporada tiene múltiples beneficios porque por un lado se consumen frescos, casi recién cosechados y por el otro son más económicos ya que abundan.

Aunque la conservación no es un problema porque los métodos de congelación son seguros siempre es más saludable comer lo fresco ya que la naturaleza es sabia y nos brinda por ejemplo, alimentos ricos en agua en verano y alimentos ricos en vitamina C en otoño e invierno.

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Además los alimentos frescos y de estación tienen sus nutrientes en su máximo potencial no así los conservados en refrigeración.

Vamos a conocer las nuestras , de nuestra estación que nos encontramos : el Otoño .

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