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Todas las verduras son recomendables, pero hay un tipo que contienen fitonutrientes que ayudan a luchar contra la grasa que se acumula alrededor del vientre.

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Se trata de las crucíferas como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas, la col rizada, la col, etc. Contienen fitonutrientes muy específicos y valiosos como el indol-3-carbinol (I3C), que ayudan a luchar contra determinados compuestos químicos con efecto estrogénico.

Ciertas sustancias químicas presentes en alimentos y el medio ambiente –pesticidas, herbicidas y algunos productos petroquímicos de la contaminación del aire y del agua, limpiadores domésticos, plásticos, cosméticos, etc– interfieren en las hormonas humanas y ahcen que el cuerpo almacene un exceso de grasa.

Estos productos químicos nocivos son conocidos como xenoestrógenos .

Los xenoestrógenos son químicos que a los que todos estamos expuestos y que son muy difíciles de evitar, a pesar de que tienen un efecto estrogénico.

El exceso de exposición a estos productos puede causar trastornos de equilibrio hormonal tanto en hombres como en mujeres.

Estos productos químicos estrogénicos a los que estamos expuestos a diario pueden estimular al cuerpo a almacenar la grasa, sobre todo en el vientre, junto con muchos otros problemas de salud.

Las crucíferas, cuyos beneficios ya empiezan a ser conococidos, ayudan a neutralizarlos. Una buena razón para consumirlas a menudo.

Eso sí, preferiblemente de cultivo ecológico.

Fuente elcorreodelsol.com

 

La amabilidad en la actualidad es un valor que se está perdiendo, ya sea por la educación que se recibe desde niños o por las relaciones humanas de la vida cotidiana. ¿Por qué nos cuesta tanto trabajo ser amables, si es un simple gesto de cortesía que no significa gran cosa y nos puede regresar mucho?

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Si nos diéramos cuenta del valor que tiene la amabilidad en las personas y la gran cantidad de ventajas que se tienen siendo amables, todos nos esforzaríamos un poco para cambiar y podemos comenzar dando los buenos días a todos.

No importa que no conozcas a las personas, ese gesto amable no nos quita nada y podemos recibir gran cantidad de sonrisas que enriquezcan nuestro día.

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”Y llegó la primavera…” , Atrás queda el invierno, la oscuridad. Para darle paso al sol, a la luz. Que se relaciona con la primavera y esta influye en la fertilidad, en las cosechas, en el crecimiento, y brote de flores, árboles y frutos.

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La abundancia de luz natural durante la primavera, estimula ciertas áreas del cerebro que tienen relación con los estados de ánimo de la persona. Así como también con el proceso del sueño, la vigilia, el apetito, la sed, entre otras funciones fisiológicas.

Los cambios meteorológicos notorios en esta temporada, cambios de hojas en los árboles, apertura de ciertas flores que emanan su olor particular, las frutas de temporada, temperatura calida, etc. Influyen en el ritmo circadiano o biorritmo natural del organismo.

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Tal vez te sorprenda saber que en Japón, cuando una persona sufre estrés o estados de ansiedad, los médicos nipones suelen prescribir una receta infalible: el “shinrin-yoku“. ¿De qué se trata? De algo tan sencillo como pasear por el bosque; pero cuidado, porque no se trata de un paseo normal y ordinario, hay que hacerlo en soledad.

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Japón es uno de esos países donde las tasas de suicidio siempre han sido muy elevadas. Una sociedad altamente avanzada que ha invertido mucho en su industria y en su tecnología pero que, sin embargo, no ha sabido desplegar estrategias para mejorar la calidad de vida de sus personas.

Las presiones laborales y el escaso tiempo para el desarrollo personal hacen caer a sus habitantes en un vacío emocional donde, de pronto, todo carece de sentido. Quizá por ello, y para encontrar nuevamente esa unión con uno mismo, se está practicando una especie de terapia ambiental.

La vuelta a los paisajes naturales no es solo una necesidad, sino una estrategia donde poder armonizarse con lo que es esencial, lo que tiene auténtico sentido. El silencio de un bosque, el aliento verde y reconfortante abrazo natural, invita a ese recogimiento interior, donde la soledad, nos permite reencontrarnos.

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Para que un cambio de hábito nutricional perdure en el tiempo debe ser progresivo. De nada sirve modificar drásticamente la dieta en dos días si al cabo de tres ya volvemos a los errores de siempre.

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Una buena forma de alcanzar pequeños cambios que se consoliden en el tiempo es sustituir progresivamente ciertos alimentos por otros.

Si queremos dejar de tomar lácteos procedentes de la vaca podemos tomar de cabra y de procedencia biológica o si no se quiere tomar ninguno para asegurar una buena dosis de calcio podemos consumir algas, semillas de sésamo, verduras de hoja verde y frutos secos.

Y si queremos sustituir la leche por otra bebida pero de origen vegetal podemos optar a las bebidas vegetales de arroz, avena, espelta, kamut, quinoa, mijo, avellanas, almendras…

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 ¿ Porqué comer productos ecológicos ?

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* Son productos de máxima calidad, con mayor contenido de nutrientes y mejor sabor.
* Sanos y seguros al no usar productos químicos en su producción.

* Respetan el medio ambiente, porque la aplicación de técnicas agroecológicas favorece la biodiversidad.
* Utilizan recursos energéticos renovables y locales.

* Porque en el consumo de productos ecológicos pagamos por alimentos más nutritivos, con menor contenido en agua, sin aditivos insalubres y libres de hormonas tóxicas, transgénicos y pesticidas.

* Porque apoyamos la autonomía productiva.
* Porque se libera a la tierra de la sobreexplotación y contaminación indiscriminada por el uso de pesticidas, abonos y monocultivos.

* Favorece el consumo responsable y sostenible.
* Porque favorecen un modelo de desarrollo socioeconómico y de consumo respetuoso con las generaciones futuras.

* El consumo de productos ecológicos locales ayuda a conservar nuestro entorno.
* Mantienen el equilibrio del ecosistema.

* Por que apoyamos a los agricultores ecológicos de nuestra zona, y así mejoramos e impulsamos la economía local.

Fuente ecoagricultor.com

 

La combinación de Coco (Cocos nucifera) con árnica es muy efectiva para calmar o quitar el dolor artrítico y reumático.

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También se puede utilizar como un excelente anti-inflamatorio ; igualmente esta indicado en el dolor acompañado de hematomas.

La forma correcta de utilizarlo es la siguiente:

   *  Mezclamos para 100 grs. o 100 ml. De aceite de coco.

   *  Ponemos 20 ml. de tintura de árnica.

   *  Se mezclan bien los dos ingredientes.

   *  A continuación colocamos esta mezcla en las articulaciones donde tengamos el dolor (las rodillas, las manos, etc.)

   *  Cubrimos esa zona con un lienzo color rojo y nos exponemos a recibir el sol por unos 20 o 30 minutos.

   *  De esta forma el sol actúa como un vaso dilatador a través del color rojo y el aceite penetra más profundamente actuando como un anti-inflamatorio y calmante natural del dolor.

Fuente diarioignisnatura.com

 

Acostumbrados a una cultura social basada en la comodidad y en la que abundan los ascensores, escaleras, vehículos, pasillos móviles, transporte público… nos hemos relajado de tal forma que tendemos a tomar una actitud basada en realizar siempre el mínimo esfuerzo y en, si podemos, evitar caminar.

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Si fuéramos conscientes de los beneficios de caminar 30 minutos al día, comprenderíamos que es un ligero ejercicio que no cuesta nada y que resulta muy saludable para cualquier persona.

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La vida esta llena de situaciones estresantes. Estas son las reacciones  de tu cuerpo cuando estás bajo una situación de estrés.

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1. Señal de alarma

Cuando escuchas, ves o experimentas una amenaza, las señales nerviosas envían el mensaje al cerebro.

2. Detonante del cerebro

Las señales llegan a la amígdala, región cerebral que ayuda en la toma de decisiones y a regular la emociones. La amígdala alerta al hipotálamo, encargado de controlar la producción de hormonas.

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Reduce el riesgo de cáncer colorrectal, el de enfermedad cardiovascular y cerebrovascular

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Cada vez hay más estudios que confirman las bondades de la dieta vegetariana. La pasada semana se hicieron públicos los resultados de una investigación que señalaban que una dieta provegetariana, es decir, aquella que tiene una mayor proporción de alimentos de origen vegetal en comparación con los de origen animal, se asociaba con un menor riesgo de fallecer por enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.

Y hoy mismo, un trabajo que se publica en «Archives of Internal Medicine» afirma que seguir una dieta vegetariana se asocia con un menor riesgo de cáncer colorrectal.

El cáncer colorrectal es uno de los tumores más mortales que hay y aunque existen campañas para su identificación precoz, la prevención primaria a través de la reducción de los factores de riesgo sigue siendo un objetivo importante.

De hecho, los factores dietéticos han sido identificados como un factor de riesgo modificable para este tipo de cáncer, y algunos estudios han relacionado el consumo de carne roja con un mayor riesgo, mientras que los alimentos ricos en fibra dietética se han vinculado a una menor probabilidad.

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