Reportaje Josep Pamiès , plantas que curan , plantas prohibidas .

Reportaje Josep Pamiès , plantas que curan , plantas prohibidas .

Josep Pàmies es un agricultor conocido por su apoyo a la iniciativa legislativa popular contra los transgénicos en Catalunya, y por ser miembro de la asociación “La dulce revolución”, desde donde promueve el conocimiento y uso de las plantas medicinales.

Conocido como el pagés de la Stevia ,  Josep nos habla en el vídeo sobre las excelencias de ciertas plantas curativas y de su particular cruzada contra los intereses de las  grandes compañías , que, al parecer, pretenden controlarlas…

Plantas que curan, plantas prohibidas (con Josep Pàmies) from Miquel Figueroa on Vimeo.

Plantas relajantes que contribuyen a facilitar y mejorar el sueño.

Plantas relajantes que contribuyen a facilitar y mejorar el sueño.

Durante la noche, cuerpo y mente se regeneran ya que hay funciones indispensables para nuestro cerebro y organismo que sólo se pueden realizar durante el sueño.

Es por eso que necesitamos dormir bien, pero ¿qué significa dormir bien?

 Dormir bien significa dormir el tiempo suficiente con un sueño reparador que permita al durmiente despertar descansado, despejado y con energía para abordar el día.

No significa dormir mucho, ya que las horas de sueño necesarias varían según la persona. Existen adultos que con 5 ó 6 horas se levantan descansados y en plena forma mientras otros necesitan 7 ú 8 horas.

Por otra parte, existen personas que duermen más de 8 horas y que sin embargo nunca consiguen levantarse descansadas y despiertas, otras a las que les cuesta conciliar el sueño y personas que se despiertan prematuramente o sufren despertares nocturnos que les impiden un buen descanso.

La fitoterapia nos ofrece varios remedios que pueden ser útiles para conciliar un sueño fisiológico y facilitar un buen descanso nocturno. Vamos a verlas .

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El rusco (Ruscus aculeatus)

El rusco (Ruscus aculeatus) ; La planta de las piernas ligeras


Se revela como un excelente alivio para la pesadez de piernas, la sensación de hormigueo o la tendencia a que se duerman los pies y las manos.

Además es diurético, depurativo, antiinflamatorio, calmante, astringente y muy usado en problemas dérmicos como la couperosis. También es muy usado contra la celulitis, por todas sus propiedades. En conclusión, el rusco es ideal para cualquier tipo de problema, relacionado con la circulación sanguínea.

Al momento de la recolección del rusco lo que más interesa son las raíces (que deben ser puestas a secar cuanto antes).
En el rizoma y las raíces del rusco encontramos saponinas, sales de potasio, flavonoides, resinas y un aceite esencial. Las saponinas le confieren una acción antiinflamatoria y venotónica.

Pero además, contiene otra sustancia interesante: el rutósido, que le da una actividad conocida como vitamínica P, que simplemente quiere decir que mejora y protege de la resistencia de los capilares sanguíneos.

Todas estas propiedades han hecho del Rusco una planta a tener en cuenta en el mundo de la cosmética. Efectivamente el extracto de Rusco aplicado localmente, favorece la eliminación de las rojeces y disimula los pequeños capilares de la piel del rostro.

Para preparar una infusión a base de rusco necesitamos unos 35gr de raíz de esta planta por cada litro de agua. Hay que mantener la mezcla en hervor por unos 10 minutos, dejar reposar y finalmente filtrar.

Precauciones : No tomar durante el embarazo, período de lactancia y en niños.

¿Cuáles son las plantas depurativas?

¿Cuáles son las plantas depurativas?

Muchas enfermedades, tales como estados gripales, estados depresivos, suelen ser resultado  de un estado más o menos generalizado de intoxicación debido a comidas muy condimentadas o muy grasas, exceso de bebidas estimulantes ( café) o cigarrillos, estilos de vida sedentarios y stresados …

Una desintoxicación a base de hierbas , ayudan al cuerpo a deshacerse de estas toxinas que se encuentran en el organismo. No sólo se centrará en la limpieza de colon e hígado, sino también de los riñones.

Las hierbas sirven como complemento de una dieta depurativa, no tendría sentido tomar hierbas para desintoxicar mientras se consumen alimentos ricos en grasa, colesterol y acidificantes de la sangre.

Su acción será más efectiva si se la acompaña de una dieta hipotónica, preferentemente en base a cereales y hortalizas, harinas integrales y la abundante ingestión de líquidos en forma de agua pura, jugos de frutas, especialmente cítricos, caldos o tisanas refrescantes. .

No olvidarse de beber abundante agua ya que la mayoría de este tipo de plantas medicinales son diuréticas y laxantes por lo tanto si no lo hicieran, producirían una deshidratación y además no se eliminarían las toxinas.

¿ Cuáles son estas Plantas depurativas ?

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Algunas propiedades del Ginkgo biloba

Algunas propiedades del Ginkgo biloba

El ginkgo biloba está presente en la Tierra desde hace más de 200 millones de años y su capacidad para resistir condiciones adversas llevó a los científicos a investigarlo, y con ello descubrieron las propiedades medicinales de este árbol empleado tanto en medicina occidental como oriental y, por supuesto, en fitoterapia.

Contiene diversos compuestos entre los que destacan diversas sustancias antioxidantes.
Se le atribuyen propiedades estimulantes de la circulación, vasodilatadoras, venotónicas, antitrombóticas (anticoagulantes) y antiinflamatorias.

Algunos estudios han demostrado que el ginkgo puede ayudar a mejorar el tiempo de reacción en pruebas de memoria y que puede ayudar a mejorar las capacidades mentales de personas de edad avanzada.  En la actualidad se estudia su utilidad para mejorar la memoria en pacientes de Alzheimer y para ayudar a retrasar los síntomas en personas en las primeras etapas de esta enfermedad.

El Ginkgo biloba también  posee ciertas propiedades que lo hacen beneficioso para las personas que padecen de depresión. El interés en las propiedades antidepresivas de esta planta surge de estudios en los que se le suministró a pacientes que sufrían de insuficiencia cerebrovascular.

En estos estudios se observó que además de mejorar la circulación cerebral de estos pacientes el Ginkgo tenía el efecto de mejorar su estado de ánimo.

El ginkgo biloba se deberá usar con precaución en todos los pacientes tratados con antiacoagulantes y antiplaquetarios o trombolíticos, incluída la aspirina.

¿Cuáles son sus principios activos?

Sus principales principios activos son: flavonoides, ginkgólidos, bilobalidas, terpenoides y lactonas.

Plantas con las que combina

Vid, rusco, hinojo, corteza de naranja, espino albar, muérdago, avena, hipérico, eleuterococo, vincapervinca y ajo.

Los beneficios del mangostán

Los beneficios del mangostán

Desde 1851 se desarrollaron las primeras investigaciones científicas sobre el mangostán, y desde hace 30 años los estudios acerca de las propiedades de este fruto se han desarrollado enormemente a la luz de los muchos beneficios que ofrece a la salud.

El mangostán, también llamado mangostino o jobo de la India,(Garcinia mangostana); procede de Indonesia y está considerado uno de los más potentes antioxidantes de la naturaleza ejerciendo efectos notables en la salud cardiovascular, con efecto antiinflamatorio y antibiótico.

En la cáscara del mangostán y en proporción abundante, se encuentran en el mangostino las Xantonas,como Alfa Mangostín y Gamma Mangostín, que incrementan la energía y protegen de los daños de los radicales libres, además cuentan con un gran número de beneficios que ayudan a combatir las infecciones y fortalecer el sistema inmunológico, así como aportar elasticidad a las articulaciones y favorecer la agudeza mental.

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Propiedades nutricionales del alga espirulina

Propiedades nutricionales del alga espirulina

Esta primitiva microalga es uno de los alimentos con mayor concentración de nutrientes que existe en el mundo vegetal ; tiene un color azul verdoso por su amplio contenido en clorofila.

La espirulina destaca como fuente natural de betacaroteno, siendo tal vez el alimento más rico en dicha vitamina, contiene 10 veces más que la zanahoria.

En su composición tiene un alto porcentaje de proteína (65 a 70%), todos los aminoácidos esenciales y nueve no esenciales; minerales como potasio, calcio, zinc, magnesio, manganeso, selenio, hierro y fósforo; todas las vitaminas del complejo B, vitamina E, etc.

También contiene azúcares complejos naturales, carotenoides, enzimas y solo 7% de grasas, en forma de ácidos grasos esenciales.

Una de las ventajas que ofrece la espirulina es que, por su alto nivel de fibra y clorofila, reduce el colesterol y aporta mucha más proteína que la soja, el huevo o gran parte de las carnes y pescados más conocidos.

Además, es mucho más digerible que cualquier otra forma de proteína y sólo necesitaremos unos 36 gramos para obtener todos los aminoácidos esenciales necesarios en un día.

Tampoco hay que olvidarse de sus enormes posibilidades para tratar la obesidad o el sobrepeso, ya que es un alga muy rica en mucílagos, con gran efecto saciante, laxante y antioxidante.

Asimismo, hay que resaltar su beneficioso efecto sobre nuestras defensas, gracias entre otras cosas a sus lactobacilos y bifidobacterias, que regeneran la flora intestinal y mejoran muchos problemas digestivos.

Vamos a comentar sus propiedades :

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Las plantas usan Salicina, sustancia base que los humanos transforman en Ácido Acetilsalicílico o “Aspirina”

Algunas plantas producen su propia “aspirina” para protegerse, cuando se ven amenazadas por sequías, plagas de insectos o para recuperarse de alguna lesión, como lo explica la BBC Mundo.

Esta sustancia la segregan por la corteza y la expulsan al aire, en forma de gas y la utilizan para revitalizar su sistema inmune.

Igualmente, cuando las plantas presienten algún peligro, como algún animal que las amenace, se “comunican” por medio de la atmósfera, con otras plantas, segregando taninos, que son sustancias de sabor desagradable, que almacenan en las hojas, y que son venenosas para los herbívoros.

Así vemos que las plantas tienen sus mecanismos de defensa y de alivio, a pesar de que no poseen un sistema nervioso como los animales y el hombre, están vivas, se comunican y sienten, por medio de un sistema inteligente que les permite hacer frente a sus historias cotidianas.

Vamos a ver a continuación datos curiosos sobre la aspirina, analgésico tan común que todos conocemos y que todos hemos usado .

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Propiedades medicinales del regaliz (Glycyrrhiza glabra)

El regaliz , conocido sobre todo entre los niños por el peculiar sabor de sus raíces , es una planta que cuenta con diferentes usos y muchísimas aplicaciones que son positivas para nuestra salud.

Es un buen expectorante, capaz de ablandar las secreciones bronquiales; también es antiinflamatorio y antibacteriano, por lo que resulta muy apropiado en el tratamiento de gastritis, dispepsias y meteorismos, a la vez que mejora casos de úlcera gastroduodenal.

Se utiliza también en la afonía y las inflamaciones de garganta.

En fitoterapia se suele utilizar la raíz de dos a tres años , pues en ella se manifiesta la mayor concentración de principios activos ( 30 a 40 % de glicirrina ) .

La floración se produce hacia el final de la primavera. La recolección de las raíces se efectúa en otoño, pero seleccionando solo aquellas cuyo grosor sea superior a seis milímetros, a fin de no acabar con la existencia de la propia planta y obtener así raíces de más de un metro de largo.

El secado se efectúa a la sombra y se procede a su almacenaje en recipientes que no sean de plástico.

Vamos a ver sus propiedades terapeúticas y para quienes puedes resultar contraindicado su consumo.

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hipericoHipérico ó Hierba de San Juan  , antidepresivo natural

El hipérico (Hipericum perforatum) es una planta muy utilizada en fitoterapia .
Pertenece a la familia Hypericaceae y es conocida también con el nombre de altamisa, corazoncillo, hipericón ó hierba de San Juan .

Es una planta medicinal tradicionalmente recogida en esa fecha (su floración tiene lugar en esa época del año).

Es precisamente su color amarillento dorado el que la vincula especialmente con el sol y por ello, la noche ideal para su recolección es la de San Juan, pues es en ese momento cuando la fuerza solar está en su máximo apogeo.

Contiene en su composición química  :  aceites esenciales, resinas, flavonoides (rutina, quercitina, hiperósido), taninos, flobafeno y ródano. El componente más importante es la hipericina, llamada también rojo de hipérico.

La planta se ha utilizado en medicina desde la antigüedad. Galeno la describe como antídoto de las lombrices intestinales . Incluso, Hipócrates aconsejaba esta planta como remedio refrescante y antiinflamatorio .

Es el antidepresivo botánico más usado y estudiado

Veamos sus propiedades .

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