El blog de Casa Pià

Un conocido psicólogo norteamericano, David Elkind, ha publicado un libro en el cual se afirma que los niños han perdido en los últimos veinte años doce horas de tiempo libre por semana, incluyendo ocho de juego espontáneo y actividades al aire libre.

Ese tiempo es empleado, según sus trabajos, en actividades pasivas, como mirar TV, que no incentivan la imaginación y favorecen, por el contrario, una variedad de fenómenos negativos, como la obesidad infantil o precoces situaciones de agotamiento y desgano, que atentan muchas veces contra el bienestar y el propio balance natural del ser humano.

Hiperactividad infantil, déficits de atención, trastornos de la conducta alimentaria, depresión infantil, obesidad…

¿Qué les pasa a los niños de hoy?

Es por eso, que en estos períodos, es imperioso volver a reconectar con los principios básicos de la existencia.

La alimentación del infante, no está basada solamente en la ingesta de comida, sino también en alimento anímico y espiritual. Algunos puntos esenciales más allá de una alimentación sana y orgánica, es el juego del niño.

¿Qué tipos de juegos y elementos les estamos ofreciendo a los niños para jugar? ¿Respetamos sus ritmos?

Las nuevas tecnologías impiden cada vez más a niños y adolescentes de hoy en día que exploren su alrededor ya que facilitan sus problemas.

Muchas familias de hoy en día impiden que sus hijos puedan salir a dar una vuelta en bicicleta o salir un rato a jugar por miedo. Esto causa que esos niños tengan mayor adicción a las tecnologías.

No valoran la naturaleza ya que no están familiarizados con ella, esto causa que no la protejan y lo que no protejan, lo perderán.

Uno de los problemas de la tecnología es que tú no la controlas, si no que mientras que no te das cuenta ella te controla a ti.

La sociedad ha convertido los medios en parte de la vida diaria. No debería de haber nada tan importante que no pueda ignorarse o cambiarse, ni siquiera la conexión con la naturaleza o con el mundo en el que vivimos.

Recordemos entonces, que si conducimos a los niños a saber jugar correctamente, estaremos dando forma a ese ser anímico espiritual que anhela desarrollarse en libertad.

“Las facultades que determinan nuestra inteligencia, nuestra experiencia vital y nuestra conducta social, son resultado de que en la infancia nos hayan conducido a saber jugar correctamente”

Rudolf Steiner

Las esencias florales constituyen una alternativa terapéutica orientada hacia el bienestar emocional.

La filosofía del Dr. Bach se basa en el principio de que sí podemos ser nosotros mismos y hacer lo que nos vuelve felices, no solo cosecharemos los beneficios de una vida satisfactoria y realizada, sino que además seremos dueños de nuestro propio destino.

Los niños responden con rapidez y mucha efectividad a los remedios florales de Bach. Los padres que han dado remedios florales de Bach a sus hijos a menudo se han quedado sorprendidos por el efecto positivo de las esencias. Los remedios florales de Bach son 100% seguros y naturales para los niños.

Al escoger las Flores de Bach para los niños no solo tenemos en cuenta lo que nos dicen, sino cómo se comportan, como interactúan con otros niños o con los adultos, cómo juegan.

¿Son capaces de entretenerse solos o se aburren fácilmente? ¿Se sienten frustrados cuando no pueden hacer bien una tarea, o lo intentan de nuevo pacientemente?.

Necesitamos considerar su comportamiento, su estado de ánimo y personalidad en estos términos, y confrontar el comportamiento negativo con el comportamiento típico niño.

Todos los niños son diferentes y ha de considerarse por tanto, su carácter individual al elegir los remedios que les ayuden.

Pasamos a leer el  texto de Edward Bach

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La Okra, hortaliza  rica en fibra soluble y mucílagos 

La okra (Abelmoschus esculentus) es una planta de la familia Malvaceae , a pesar de pertenecer una familia poco conocida, tiene algunos representantes de importancia como el algodón, el hibisco o el malvavisco, entre otros.

Es nativa de África y fue un alimento muy popular en Egipto en los tiempos de Cleopatra. Más tarde se extendió por el resto del mundo. Hoy en día, la okra es una hortaliza popular. En este artículo veremos los beneficios para la salud de okra y sus cualidades nutritivas.

Es muy suave cuando se ingiere una vez cocida, pero el contacto con su piel puede producir dermatitis de contacto de tipo alérgico .

Por su riqueza en fibra soluble y mucílagos, ejerce una función balsámica y protectora de la mucosa digestiva. Cuando se toma con fines terapéuticos, conviene tomarla junto con el jugo que desprende durante su cocción.

Se recomienda especialmente en caso de afecciones gástricas en general y afecciones de la garganta. Para esto último, se toma el líquido mucilaginoso caliente, con el que también pueden hacerse gárgaras.

Propiedades nutricionales de la okra

Además de ser una hortaliza muy sabrosa, la okra posee grandes propiedades nutritivas, ya que es rica en fibra, vitamina B6, ácido fólico, vitamina C y A.

Aproximadamente de 10 a 11 vainas pesan  cerca de 100 gramos y nos  proporcionan sólo 36 calorías y una gran fuente de vitamina C y A ,  2  gramos de proteína , 7.6 gramos de carbohidratos,  y 3.2 gramos de fibra. También es una buena fuente de magnesio y sodio.

Propiedades curativas de la okra

La okra contiene dos tipos de fibra. La soluble y la insoluble la cuales son beneficiosas para la salud. La fibra soluble disminuye el colesterol malo o LDL y ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre debido al efecto de la fibra en el intestino ayudando así a las personas que sufren de diabetes.

Por otra parte, la fibra insoluble ayuda a prevenir el estreñimiento trabajando de una forma muy similar a las semillas de linaza y al psyllium. En los casos de dolencias gástricas y de garganta, se recomienda tomar tibio el líquido donde hirvió la okra e incluso hacer gárgaras con él.

La okra, al contener magnesio (media taza cocida tiene más o menos 46 miligramos), ayuda a evitar las enfermedades cardíacas y, además, combate el síndrome de fatiga crónica y reduce la presión arterial. La okra ayuda incluso, según estudios, a prevenir algunos tipos de cánceres como el del colon al ser rico en fibras, vitamina C y al poseer glutatión; sustancia antioxidante que aleja los carcinógenos de las células al eliminarlos mediante la orina.

La vitamina K en la okra

Según el USDA, la okra contiene altos niveles de vitamina K. La vitamina K ayuda en la coagulación sanguínea, protege el corazón de la enfermedad coronaria, el accidente cerebrovascular y la diabetes tipo 2.

Recomendaciones al adquirirla

Los frutos de la okra se deben seleccionar de color verde brillante, sin manchas, suaves, pero no aguados, se pueden conservar en la nevera hasta por una semana y no se deben lavar sino hasta el momento de usarlos.

Para saber si están frescos, se recomienda oprimir la uña contra la cáscara de la vaina, si no la atraviesa con facilidad está demasiado dura para comerse.

Inmunidad y Cáncer

Vamos a explicar lo que es la inmunidad y su relación con el Cáncer .

Inmunología es la respuesta  de cada organismo frente a una sustancia extraña . Esta sustancia extraña se llama Antígeno .
El organismo diferencia unos antígenos de otros y reacciona con ellos de forma específica .

Las mutaciones son alteraciones celulares que se transforman en células malignas y normalmente son eliminadas por la propia inmunidad de cada persona , por lo que al haber baja inmunidad suele acompañarse de tumores malignos .

Hay tumores con facilitación inmunitaria , donde el organismo no reacciona  ante él .

Otros tumores se desarrollan hereditariamente condicionado a otros estímulos y esto se llama susceptibilidad ; pues está la herencia genética como base y la susceptibilidad a desarrollarlo .
Pues no hay cánceres absolutamente heredados , influyendo  también la susceptibilidad a padecerlos .

La respuesta inmunitaria se encarga de eliminar las células tumorales nacientes que van apareciendo diariamente en el organismo humano ; esto se llama vigilancia inmunológica , que destruye las células cancerígenas , ya que son diferenciadas de las células normales .

Cuando el cáncer aparece se supone que és porque el organismo pierde progresivamente su capacidad de enfrentarse a estas células cancerígenas ,  pues el sistema inmunológico siempre reconoce a las células tumorales .
Por ello al haber baja inmunidad suele desarrollarse el cáncer .

Pero el problema del enfermo con cáncer es el crecimiento incontrolable de un único tumor y no la aparición de múltiples cánceres de distinta naturaleza , como debiera ocurrir en un estado de falta de inmunidad , esto último está siendo investigado aún .

Si quieres ver productos naturales que puedan ayudarte a reforzar el Sistema inmunológico visita nuestra página :

Dietética Herbolario Casa Pià

Manuel Martín Sánchez
Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Salamanca

Comida y Salud Mental

“La comida tiene un fuerte impacto en la salud mental”

Los niveles de glucosa que tenemos afectan al cociente intelectual. Las grasas que tomamos influyen en el estado emocional y cuando nos faltan aparece la depresión y la ansiedad.

Cuando faltan determinados nutrientes, minerales como el manganeso o el zinc y las vitaminas, que sucede bastante comúnmente, afecta a la memoria y a la capacidad de aprendizaje.

Cirujano, exprofesor de la Universidad de Harvard y docente de IE Business School, Mario Alonso Puig (Madrid, 1955) es sobre todo conocido por sus ensayos, libros de autoayuda y como conferenciante.

¿Qué relación hay entre el pensamiento y la comida?

Es una relación más profunda de lo que muchos se imagina. Los niveles de glucosa que tenemos afectan al cociente intelectual. Las grasas que tomamos influyen en el estado emocional y cuando nos faltan aparece la depresión y la ansiedad. Cuando faltan determinados nutrientes, minerales como el manganeso o el zinc y las vitaminas, que sucede bastante comúnmente, afecta a la memoria y a la capacidad de aprendizaje.

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Entrevista : Ana María Lajusticia

Una alimentación saludable no es suficiente. Entrevista a Ana María Lajusticia

La recomendación general para estar bien de salud es seguir una dieta variada. Sin embargo, hay quienes aseguran que una alimentación saludable no es suficiente.

Es el caso de Ana María Lajusticia, química y autora de muchos estudios sobre alimentación humana, manuales de divulgación y creadora de una marca de productos dietéticos.

Interesante de ver y de aplicar en nuestra dieta diaria .

¿Qué son los aceites esenciales?

Las plantas contienen sustancias complejas y poderosas denominadas aceites esenciales.

Estos líquidos aromáticos se obtienen de arbustos, flores, árboles, raíces, matas y semillas.Estos componentes particulares defienden a las plantas de los insectos, de las condiciones climáticas rigurosas y de las enfermedades.

También son vitales para que la planta crezca, viva, evolucione y se adapte a su entorno. Conocidos como “la esencia de la planta”, los aceites esenciales puros no sólo la protegen, sino que también determinan su aroma.

De los millones de plantas existentes en nuestro planeta, se conocen alrededor de 4.000 aceites esenciales distintos, aunque no todas las plantas contienen estas sustancias y las hay que presentan una concentración tan baja que hace imposible su obtención práctica.

Cada aceite tiene una identidad, un aroma y unas características propias.

Cuando los aceites se mezclan unos con otros también se están mezclando sus beneficios. Cada aceite esencial tiene su propio aroma característico y un perfil terapéutico propio. Algunos aceites son calmantes y relajantes, mientras que otros son estimulantes y vigorizantes.

En qué parte de las plantas los obtenemos … ?

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Planta medicinal : Harpagofito, (Harpagophytum procumbens) antiinflamatorio y analgésico natural

El harpagofito (Harpagophytum procumbens) es una planta originaria del sur de África, concretamente del desierto de Kalashari y de la Sabannah, donde ha sido empleado durante años para el cuidado de la salud.

Los nativos del Kalashari ya empleaban la raíz de harpagofito para curar heridas y contusiones, bajar la fiebre y para tratar problemas gastrointestinales en general.

Hoy en día, el harpagofito, también conocido como garra del diablo, se ha consolidado como el antiinflamatorio natural más potente que existe y sus beneficios son tan obvios que la ciencia lleva años investigando sus efectos, sin producir el malestar gástrico que habitualmente producen los analgésicos sintéticos.

Composición

En la composición química del harpagofito encontramos elementos como flavonoides, aminoácidos, gomorresina, glucósidos, fitoesteroles y aceites esenciales en cantidades variables.

 Vemos sus Propiedades

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La enfermedad según Edward Bach

Uno de los aspectos más notable de la terapia floral de Bach es la búsqueda y el tratamiento del origen verdadero de la enfermedad.

Cuando nos enfermamos, normalmente buscamos un remedio rápido y eficaz para sentirnos mejor, pero casi nunca nos ponemos a pensar en el verdadero origen de esta enfermedad.

Cada vez son más las investigaciones que comprueban lo establecido por el Dr. Bach: las emociones tienen un efecto profundo en nuestra salud. No solo afectan al sistema inmunológico, sino que crean predisposiciones a muchas enfermedades.

Prácticamente a cada enfermedad se le ha asociado una emoción negativa.

Una vez que entendemos que las enfermedades tienen su origen en las emociones, podemos analizarnos a nosotros mismos hasta encontrar cuales fueron las emociones que provocaron la enfermedad.

De esta forma, podemos entender a las enfermedades no como castigos o errores, sino como oportunidades para superarnos emocionalmente .

“Nuestra visión de la vida depende de lo cerca que se encuentre la personalidad del alma.

Cuanto más íntima sea la unión, mayor será la armonía y la paz y más claramente brillará la luz de la Verdad y la radiante felicidad”

-Dr.Edward Bach-Cúrese usted mismo, 1931

La bardana, excelente depurativo de la piel

Es grato contemplar como cada día nuestra naturaleza nos ofrece un amplio abanico de plantas medicinales mediante las cuales no sólo nos alimentamos , sino que nos curamos , o al menos aliviamos los males provocados por la extendida toxemia corporal.

Una de esas plantas es la Bardana denominada científicamente Arctium lappa , altamente depurativa y alcalinizante del organismo .

Su raíz es la parte que tiene más principios activos aprovechables medicinalmente; posee hasta 0,2% de aceites esenciales, inulina entre un 27 y 45%, taninos, mucílago, sustancias antimicrobianas y bacterioestáticas.

Retrocedemos un paso en el tiempo….

En la antigüedad la bardana era muy considerada como planta medicinal, al aliviar enfermedades del aparato genital, empleada como depurativo de la sangre y diurético .

Botánicos ingleses seleccionaron la raíz para curar el escorbuto y diferentes dolencias de la piel, por ello se la conoce como: La hierba de los tiñosos.

En algunas culturas tienen utilidad culinaria, como la japonesa, que comen las raíces a modo de ensalada una vez hervidas en agua salada.

Estudios científicos que avalan sus propiedades

Un estudio, publicado en la revista Journal of Cosmetic Dermatology en 2008, encontró que un extracto de bardana ofrece una opción de tratamiento eficaz para el envejecimiento de la piel y puede reducir visiblemente la apariencia de las arrugas.

Investigaciones más modernas también demostraron que esta planta tiene una sustancia hipoglucemiante perteneciente al grupo de las vitaminas B12, y posiblemente al de la vitamina B6, es por eso que su uso se recomienda para la diabetes al hacer disminuir los niveles de glucosa en la sangre.

Veamos su múltiples usos Medicinales

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