11 alimentos curativos para el invierno
Esta selección de frutas, verduras y raíces, constituye una verdadera farmacia verde que, además de formar parte de tus menús diarios, pueden convertirse en ingredientes de tus remedios naturales para vencer las enfermedades del invierno.
1 Nabo
Es una excelente fuente de vitamina C, ácido fólico, potasio, calcio, fósforo y yodo. Además contiene abundantes antioxidantes, que ayudan a defendernos de las infecciones y a prevenir el cáncer. Se puede añadir a caldos, estofados y sopas de invierno o tomar crudo rallado en las ensaladas.
Un remedio popular para tomar en caso de bronquitis: 1 vaso del jugo de 1 nabo y 2 limones, una vez al día.