Blog de consejos para mantener una vida saludable
31 Ene 2016

8 efectos positivos del deporte en tu cerebro

2016-01-31T23:49:04+02:00Artículos de Investigación, El cuerpo humano, General, Hábitos saludables, Noticias de Salud, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana|

 

En función del tipo de deporte que se practique, la frecuencia, la intensidad y la personalidad del deportista, encontramos unos u otros efectos sobre las personas.

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Los estudios han mostrado hasta ahora que obtenemos beneficios siempre que llevemos a cabo una actividad física de forma constante, es decir, practicándola unas tres veces por semana y con una duración mínima de treinta minutos.

Se ha podido observar también que cuando dejamos de practicar dicha actividad los beneficios, o al menos algunos, desaparecen, por lo que es importante instaurar el deporte como un hábito en nuestra rutina diaria.

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26 Ene 2016

Zumo de suero vegetal

2016-01-26T12:04:49+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Laura Kohan, General, Hábitos saludables, Nutrición, Nutrientes, Recetas saludables, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

Tomar este zumo de suero vegetal es como meternos una transfusión de vida. Si nos notamos un poco débiles, sin energías o apagados es el momento de hacernos un licuado verde. Pero si es este zumo de suero vegetal  , todavía mejor !.

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Y es que ,  este zumo no es un zumo normal: es un zumo con superalimento + semillas que te va a poner las pilas .

Mi recomendación es que te hagas bastante y que te tomes un vaso grande en casa , completo  como viene en la receta ;  y el zumo que te sobre (sin añadirle las semillas) , te lo lleves para ir tomando durante la mañana.

Y si llevas una época en la que te sientes más cansad@ de lo habitual , yo incluso te recomendaría que te tomes este zumo durante una semana completa.

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21 Ene 2016

El efecto alcalino del umeboshi

2016-01-21T11:43:29+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Complementos Dietéticos, Frutas saludables, General, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Probióticos, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

Umeboshi significa «ciruela deshidratada». La umé es en realidad una variedad de albaricoque originaria del Japón, aunque popularmente se la considera una ciruela. Es muy apreciada en las dietas orientales y la macrobiótica la utiliza para activar el sistema digestivo, mejorar los resfriados y aportar energía al organismo.

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Se recogen los frutos frescos y se secan al sol sobre esterillas de arroz durante varios días. Posteriormente se fermentan con sal y hojas de shiso varios meses, lo que incrementa el ácido cítrico, uno de sus principales componentes beneficiosos para la salud. Se comercializan en frascos de vidrio, en pasta para consumir a modo de paté o en píldoras elaboradas con extracto.

Las ciruelas umeboshi contienen el doble de proteínas, minerales y grasas que otras frutas y son especialmente ricas en minerales como el calcio, el hierro, el fósforo y el potasio.

Consumir dos ciruelas umeboshi al día ayuda a neutralizar la acidez y a mantener un pH adecuado en la sangre. Se atribuye al ácido cítrico, que por un parte facilita la absorción intestinal de los minerales alcalinos de la propia fruta y, por otra, descompone el ácido láctico y evita que se acumule en la sangre y los tejidos.

Estas ciruelas también estimulan el funcionamiento del hígado y aceleran el movimiento peristáltico de los intestinos, dos acciones que ayudan a eliminar las toxinas y a evitar el estreñimiento.

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20 Ene 2016

¿En qué situaciones resulta favorable el consumo de naranjas?

2016-01-20T21:23:35+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Frutas saludables, General, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, Temas de actualidad, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

La naranja destaca por su elevado contenido en vitaminas A, B y C, y minerales como el calcio, el magnesio, el fósforo y el potasio.

Estimula el sistema inmune, es antioxidante, alcalinizante, anticancerígena, es una excelente fuente de vitaminas, minerales, diversas fibras alimentarias y elementos fitoquímicos.

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Sus excelentes valores nutricionales la convierten en un alimento ideal para fortalecer el sistema inmunitario y prevenir todo tipo de enfermedades.

Esta fruta cítrica es un excelente antioxidante que nos ayuda a retrasar el envejecimiento interno y externo y, a su vez, es un depurativo ideal para limpiar el hígado, los riñones y los intestinos.

La combinación particular de sus nutrientes hace a sus virtudes y hacen a la naranja una fuente natural de beneficios que pasamos a enumerar.

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15 Ene 2016

Raíz de Loto

2016-01-15T20:32:51+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Belén García López, Complementos Dietéticos, General, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

La raíz de loto, también conocida como Renkon, es un tubérculo comestible que crece bajo el agua a grandes profundidades. La planta que se nutre de esta raíz se llama Nelumbo Nucifera y es cultivada en muchos lugares de Asía como la India, Japón y China.

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Desde hace miles de años ha sido y sigue siendo un alimento venerado en muchas culturas, en la India por ejemplo es símbolo de pureza, perfección y belleza. Por su lado, en China, de donde es originaria, se utiliza como medicamento a través de la Medicina Tradicional China, ya que se considera una planta asombrosa con una energía vital inagotable.

Las grandes civilizaciones solares ya la utilizaban como un alimento que potencia, conserva y atrae la salud a todos los niveles. Hoy en día los científicos no dejan de asombrarse cada vez que la estudian de sus muchos beneficios y maravillosos nutrientes. Por todo ello es considerada una de las flores más hermosas de este planeta.

La medicina Ayurveda nos enseña que tenemos que ser como la flor de loto, que crece en el fondo del estanque y se eleva esplendorosa de entre el lodo libre de impurezas, conservando su equilibrio y belleza majestuosa. Irradia salud, paz, equilibrio y armonía siendo fuente inspiradora de los más altos ideales y elevadas metas.

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13 Ene 2016

10 alimentos que aportan calcio y sustituyen a los lácteos

2016-01-13T13:53:10+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, General, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

Sin consumir leche se puede obtener un buen aporte de calcio consumiendo alimentos que poseen un porcentaje alto de esta fuente de salud que es el calcio, tan importante para mantener nuestra estructura ósea en condiciones óptimas.

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La leche lleva tiempo siendo cuestionada por científicos y nutricionistas por su difícil asimilación y la cantidad de grasa que posee además de que el ser humano es la única especie que sigue tomando leche en la edad adulta.

Los estudios realizados en personas que tomaban leche han dado como resultado que tenían menos niveles de calcio en su organismo y más posibilidad de sufrir osteoporosis y fracturas.

Estos son algunos de los alimentos que los expertos consideran buenos sustitutos de la leche y el porcentaje de calcio que su consumo aporta al organismo.

1. Sésamo o ajonjolí con 1000 mg de calcio por 100 g

2. Tofu (hecho con sulfato de calcio) 683 mg de calcio por 100 g

3. Semillas de Chía 631 mg de calcio por 100 g

4. Sardinas en aceite 400 mg de calcio por 100 g

5. Almendras o avellanas 264 mg de calcio por 100 g

6. Semillas de lino 256 mg de calcio por 100 g

7. Higos secos 180 mg por 100 g

8. Col China 158 mg de calcio por 100 g

9. Cigalas, langostinos y gambas 220 mg por 100 g

10. Agua, aunque parezca mentira, bebiendo de 1.5 a 2 litros de agua se asegura un buen aporte de calcio diario.

Fuente tunuevainformación.com

12 Ene 2016

¿Por qué las legumbres?

2016-01-12T13:50:48+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Investigación, General, Hábitos saludables, Medio ambiente, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, Temas de actualidad, Terapias Alternativas, vida sana, Videos, vitaminas|

 

2016 ha sido declarado el Año Internacional de las Legumbres por la Organización de las Naciones Unidas (ONU).

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Ricas en proteínas y minerales, las legumbres no solo contribuyen a cuidar la salud de las personas sino también la del medio ambiente. Sus características, entre las que se incluyen una baja huella ecológica y la mejora de la fertilidad de los suelos, las han convertido en las protagonistas del 2016, el Año Internacional de las Legumbres según la Organización de las Naciones Unidas (ONU).

Estos son los motivos por los que lentejas, frijoles y otros cientos de cultivos han recibido este honor.

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9 Ene 2016

Kale, superalimento depurativo

2016-01-09T11:37:09+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, General, Hábitos saludables, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Probióticos, Recetas saludables, Salud natural, Temas de actualidad, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

El kale es considerado un superalimento debido a sus propiedades nutricionales. Es un tipo de col rizada de color verde que pertenece a la subfamilia de las coles Brassica oleracea.

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Del kale podemos destacar:

Bajo en calorías, pues 100 gr de este tipo de col no llega a las 40 kcal.
Rico en fibra, lo que nos crea sensación de saciedad y nos ayuda a regular nuestro tránsito intestinal.

kale-batidoContienes fitonutrientes, sustancias naturales presentes en los pigmentos vegetales con gran poder antioxidante.

Fuente de hierro y calcio.

Contiene vitamina A, C y K.

Tiene propiedades antiinflamatorias y que regulan el colesterol, debido a su alto contenido de acidos grasos omega 3. (Una taza de kale nos aporta el 10% de la dosis diaria recomendada).

Alimento muy depurativo, no solo por su alto contenido en fibra, sino porque es rico en agua y contiene glucosinolatos que ayudan a depurar el hígado.

¿Cómo podemos consumirla?

La podemos tomar de diferentes formas y una de las más habituales y que está más de moda, sobretodo en Estados Unidos, es en forma de zumo. Se licúa con otros vegetales y frutas como el apio, el pepino, la manzana… También se le puede añadir a estos preparados semillas como la chia, el lino…

Tomarla sin cocinar hace que todos los nutrientes se mantengan intactos y su absorción sea completa.

Otra opción de consumo es en ensalada, y si se cocina, hay que tener en cuenta que cuanto más dure la cocción mayor cantidad de nutrientes se perderán.

Fuente

6 Ene 2016

Entre Maestros , Una experiencia educativa sin precedentes

2016-01-06T11:46:34+02:00Artículos de Investigación, Crecimiento personal, Ecología emocional, General, Hábitos saludables, Salud natural, Temas de actualidad, Terapias Alternativas, vida sana, Videos|

 

El documental Entre maestros recoge el sueño de Carlos González, un profesor de Secundaria que quería enseñar a sus alumnos de una manera diferente, para sacar lo que llevaban dentro y prepararles de verdad para la vida.

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 El profe les dice: “aquí no hemos venido a aprender a sobrevivir, sino a vivir »

11 alumnos, 1 profesor, 12 días de clase. Un documental producido por ALEA sobre una experiencia educativa innovadora. Un encuentro entre la vida y la educación a través del autoconocimiento en clase. Experiencia basada en la mirada «educar empoderando»

«Un maestro decide crear un ambiente mágico en su clase para empoderar a sus alumnos. Les ayuda a descubrir los enormes potenciales que habitan en su interior.

Les revela un mundo más allá de la mente programada y de las creencias. Para llevar a cabo su proyecto el profesor emplea curiosos trucos. Poco a poco, cada alumno se convierte en su propio maestro, en una fuente de conocimiento para él y sus compañeros.

La vida se torna mágica: pueden vivirla desde su corazón. Se plantea un modelo de enseñanza que se basa en descubrir la fuerza interior. Hoy puede ser ciencia ficción.

Tal vez una semilla, pero si la nutrimos puede generar una forma totalmente nueva de enseñar, en la que el ser humano deja de sentirse víctima, para sentirse el creador de su propia vida.»

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