Blog de consejos para mantener una vida saludable
31 Jul 2015

La Vida en los Bosques

2015-07-31T22:14:44+02:00Crecimiento personal, Ecología emocional, General, Salud natural, Videos|

 

» Fui a los bosques porque quería vivir deliberadamente; enfrentar solo los hechos esenciales  de la vida y ver si podía aprender lo que ella tenía que enseñar.

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Quise vivir profundamente y desechar todo aquello que no fuera vida…

Para no darme cuenta, en el momento de morir, que no había vivido.

No deseaba vivir lo que no era vida. La vida es un tesoro. No quería practicar la resignación, a menos que fuera estrictamente necesario.

Quería vivir intensamente, absorber todo el jugo a la vida; vivir de la forma más sencilla y espartana posible, alejándome de todo lo que no fuera vida.

Vivir de forma tan deliberada como la naturaleza lo hace.»

Henry David Thoreau , «Walden, or Life in the Woods»

 

30 Jul 2015

Diferentes tipos de Inciensos y sus efectos

2015-07-30T20:38:12+02:00Complementos Dietéticos, General, Salud natural, Terapias Alternativas|

 

La historia del incienso es tan extensa como la de la propia humanidad. Cuando el hombre comenzó a utilizar el fuego descubrió que determinadas cortezas, resinas, hojas, raíces y flores desprendían diferentes tipos de olores, desde dulzones hasta aromáticos, o más o menos penetrantes, cuando eran arrojados al fuego.

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El incienso se utiliza a menudo para cambiar simplemente los olores de la casa, pero es algo más: es una «herramienta» que tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo y la mente, ya que contribuye de manera significativa a elevar nuestra vibración y cambiar nuestro estado de ánimo, por eso debemos ser capaces de elegir que incienso utilizar en cada momento, ya que no tienen el mismo efecto en nuestros sentidos, cada uno es para un momento distinto y estimula diferentes estímulos.

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27 Jul 2015

Propiedades nutritivas de las moras

2015-07-27T10:52:11+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Frutas saludables, General, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Plantas Medicinales, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

Estas frutas son de bajo valor calórico por su escaso aporte de hidratos de carbono. Son especialmente ricas en vitamina C las grosellas negras y las rojas, que tienen cantidades mayores que algunos cítricos.

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En general, las bayas silvestres son buena fuente de fibra; que mejora el tránsito intestinal, y de potasio, hierro y calcio (estos dos últimos de peor aprovechamiento que los procedentes de alimentos de origen animal), taninos de acción astringente y de diversos ácidos orgánicos.

Sin embargo, lo que en realidad caracteriza a estas frutas es su abundancia de pigmentos naturales (antocianos y carotenoides) de acción antioxidante. En la alimentación humana, este tipo de frutas constituyen una de las fuentes más importantes de antocianos, que les confieren su color característico y que están junto con ácidos orgánicos tales como el ácido oxálico o el ácido málico, responsables también de su sabor.

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26 Jul 2015

Los beneficios que tal vez no conocías de la sal del Himalaya

2015-07-26T10:32:48+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, General, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, Temas de actualidad, vida sana, vitaminas|

 

Además de aprovechar sus beneficios mediante su consumo, podemos beneficiarnos de todas las virtudes de la sal del Himalaya en un baño relajante, o bien haciendo un exfoliante para la piel

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La sal del Himalaya, la auténtica, proviene de una mina del distrito de Jherum, en Pakistán, y es apreciada desde la antigüedad por su pureza y por su composición a base de minerales como calcio, potasio, magnesio, óxido de sulfuro, hierro, manganeso, flúor, yodo, cinc y cromo…

¡Hasta 84 componentes naturales!

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23 Jul 2015

Cinco helados alternativos

2015-07-23T17:31:17+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Mercedes Morales, General, Hábitos saludables, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Recetas saludables, Salud natural, Temas de actualidad, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

Nada como hacer los helados en casa. Alternativos, sin lácteos, sin grasa animal, sin azúcar, sin aditivos, sin estabilizantes, conservantes ni saborizantes…..

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Después del análisis a los ingredientes con los que nos venden los helados industriales, estoy segura de que a todos nos irá muy bien preparar estos postres congelados en casa.

Cinco recetas muy sencillas y rápidas que tomarás con todas las garantías y que puedes guardar durante todo el verano en el congelador sin que se estropeen. Todas las recetas están previstas para cuatro raciones. Están exentas de gluten y también las pueden tomar los diabéticos, aunque como siempre, mejor en pequeñas dosis….

Recetas de helados veganos para disfrutar y no abusar…..

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22 Jul 2015

10 razones importantes para elegir alimentos ecológicos

2015-07-22T09:56:35+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Investigación, Ecología, Frutas saludables, General, Hábitos saludables, Medio ambiente, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, Temas de actualidad, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

Existen muchos argumentos a favor de consumir alimentos de producción ecológica. Queremos destacar 10 en este artículo.

¿Tienes alguna razón más que nos quieras comentar?

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1. No usan fertilizantes minerales que desequilibran el suelo

Con fertilizantes a base de nitrógeno, fósforo y potasio se consigue que las plantas crezcan mucho en poco tiempo, pero la concentración de nitratos aumenta entre un 30 (en espinacas) a un 65% (en acelgas) y se incrementa la proporción de agua (de un 5 a un 30%).

El agua por su parte reduce la concentración de nutrientes y acorta la duración del alimento. Los agricultores ecológicos utilizan compost elaborado con restos vegetales o estiércoles de oveja, vaca, conejo y gallina.

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20 Jul 2015

Las mejores bebidas para el calor

2015-07-20T20:57:01+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Laura Kohan, Frutas saludables, General, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Recetas saludables, Salud natural, Temas de actualidad, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

Los seres humanos estamos compuestos por casi tres cuartas partes de agua y si queremos que todo nuestro sistema funcione correctamente es imprescindible reponer fluidos a diario.

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Esta necesidad básica puede incluso duplicarse en verano ya que además de la constante pérdida de líquidos a través del sudor, beber puede ayudar a regular la temperatura corporal interna en los momentos de más calor.

Pero son pocos los recurren al agua pura para colmar el 100 % de estas necesidades, y menos cuando buscan bebidas que les aporten un punto extra de frescor. Definir que bebidas son o no refrescantes es difícil ya que el gusto es personal, subjetivo y además se ha descubierto recientemente que está influenciado por la genética.

Así que no nos ponemos de acuerdo en cuanto a lo que consideramos refrescante. Aun así una amplia mayoría no se sienten tentados por el agua para calmar su sed y buscan bebidas ácidas o dulzonas para estos menesteres.

Pero entre los profesionales de la salud sí hay unanimidad sobre que alimentos son más efectivos para mitigar la sed e hidratar nuestro organismo por dentro. Y podemos estar seguros que en ningún caso las populares colas u otros refrescos similares, figuran en esta lista.

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19 Jul 2015

Frutas ricas en hierro

2015-07-19T09:48:02+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Frutas saludables, General, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

El hierro es un mineral muy presente en la tierra y es de vital importancia para el correcto funcionamiento del organismo humano. En concreto, es el encargado de producir ciertas proteínas que se encuentran en la sangre, como la hemoglobina, que se halla en los glóbulos rojos, y la mioglobina, situada en los músculos.

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Ambas son responsables de que el oxígeno circule adecuadamente por nuestro torrente sanguíneo para así abastecer a todos los tejidos y órganos de nuestro cuerpo.

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11 Jul 2015

Hidrátate mientras comes , frutas con más agua para consumir en verano

2015-07-11T10:38:29+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Frutas saludables, General, Hábitos saludables, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Recetas saludables, Salud natural, Temas de actualidad, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

El calor no disminuye y nuestro cuerpo necesita estar hidratado con mayor frecuencia. Beber ocho vasos de agua o más es la principal alternativa; sin embargo, expertos en nutrición recomiendan el consumo de diferentes tipos de frutas con alto contenido de agua (del 80% en adelante) y que se convierten en el perfecto complemento para nuestro organismo.

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Además, estos alimentos proporcionan valiosos nutrientes, que ayudan a prevenir diversas enfermedades y a eliminar las toxinas del cuerpo.

Estas son las nueve frutas que nos ayudan a hidratarnos en esta ola de calor:

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9 Jul 2015

Paté de berenjenas,Mutabal o Baba Ghanoush

2015-07-09T10:08:34+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, General, Nutrición, Nutrientes, Recetas saludables, Salud natural, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

La berenjena ; versátil, sana y muy económica podemos cocinarla de mil maneras. El Mutabal es un plato con numerosas propiedades: ayuda a controlar el colesterol, mejora la circulación y tiene un gran poder antioxidante.

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Ingredientes

♥ 2 berenjenas
♥ 2 cdas de tahini (pasta de sésamo)
♥ 2 dientes de ajo

♥ 2 cdas de zumo de limón
♥ 1 cdta de comino molido
♥ 2+1 cdas de aceite de oliva

♥ perejil para servir
♥ pimienta
♥ sal

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Modo de preparación

Cortamos las berenjenas por la mitad a lo largo, hacemos unos cortes cruzados en la pulpa y las asamos en el horno hasta que se hagan bien durante media hora a 180º. Dejamos enfriar.

Sacamos la pulpa de la berenjenas con una cuchara y la ponemos en el vaso de la batidora. Agregamos los demás ingredientes y trituramos bien hasta que se forme una crema suave y homogénea.

Servimos la crema de berenjena con un chorro de aceite de oliva y perejil fresco.

Fotografías y receta de  vdevegetarianismo.blogspot.com.es

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