Blog de consejos para mantener una vida saludable
20 Abr 2015

La piel de naranja, un conservante natural

2015-04-20T18:57:16+02:00Alimentación saludable, Alimentación y salud, Artículos de Investigación, General, Noticias de Salud, Nutrición, Nutrientes, Plantas Medicinales, Terapias Alternativas, vida sana, vitaminas|

 

La cáscara de las naranjas tiene un alto contenido de compuestos fenólicos, un destacado poder antioxidante y una importante actividad antimicrobiana, según un estudio español .

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La búsqueda de alimentos seguros que contengan cada vez menos conservantes o antioxidantes sintéticos continúa creciendo. Durante el tiempo invertido por encontrar opciones naturales para luchar contra patógenos, han surgido numerosas alternativas antimicrobianas naturales.

Además de la capacidad de inhibición bacteriana de alimentos como el arándano, la canela, el ajo o la cebolla, la cáscara de las naranjas también posee una importante capacidad antimicrobiana contra patógenos como E. coli y Listeria, según un estudio de la Universidad de Extremadura (UEx) y el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX).

El artículo explica cómo es el papel conservador de la cáscara de las naranjas y qué aportan los antimicrobianos naturales en el campo de la seguridad alimentaria.

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20 Abr 2015

El yoga puede prevenir el estrés infantil y evitar futuros problemas de conducta

2015-04-20T18:53:39+02:00Artículos de Investigación, Artículos de Medicina, Crecimiento personal, Ecología emocional, General, Hábitos saludables, Noticias de Salud, Salud mental, Salud natural, Temas de actualidad, Terapias Alternativas, vida sana|

 

La práctica del yoga en los más pequeños puede prevenir y disminuir el estrés infantil y la ansiedad, al tiempo que contribuye a detectar determinados problemas de comportamiento y prevenir futuros problemas de conducta tanto en el contexto escolar como en el familiar, según ha mostrado la alumna extremeña del Máster Universitario en Prevención e Intervención Psicológica en Problemas de Conducta en la Escuela de la Universidad Internacional de Valencia (VIU), Celia Vera.

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El estudio ha sido realizado mediante la puesta en marcha de diversos talleres en el que han participado 75 alumnos de 5 años de diferentes colegios con el objetivo de conocer los beneficios que esta disciplina puede aportar a la hora de prevenir el estrés en los más pequeños. «Existe una relación positiva entre la prevención y la mejora de las conductas inadecuadas del alumnado en las aulas con técnicas de relajación y concentración derivadas de la práctica del yoga», ha señalado la investigadora.

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